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焦作西梁所遗址
相关特产共
3130
条
右
所
酱瓣
2023-10-07
右
所
酱瓣:酱瓣是日照右
所
生产的一种传统名吃,清道光十五年由丁惟此的祖辈创制,并靠此而发家。丁氏为保持其独家经营,传儿不传女,对外保密。所以,保持着古老的手工生产方式。酱瓣是用粘米为主要原料,配用特种面条(白面呈卵形),经发酵糖化后加面制成一种冷食品,具有甜、酸
梁
记狗肉
2023-07-21
梁
记狗肉:凌云土狗肉皮色红润油亮,肉质筋道耐嚼,肉味醇香爽口。灌狗肠外观圆润丰满,内里糯软香滑。凌云人喜吃狗肉的食俗由来已久,制作狗肉的方法也多种多样,红烧,黄焖,碎炸,整煎,等等,而
梁
记狗肉真是其中的佼佼者,味道妙不可言.主要食材:凌云土狗、沙姜、草果、糯米
梁
化卤水豆腐
2023-07-20
梁
化卤水豆腐:说起
梁
化美食,除了梅菜,当地的豆腐也颇有名气,以其味道鲜美、嫩而不脆、外韧内鲜等特点让人赞不绝口。做豆腐首先要选好原料,黄豆如果选得不好,直接影响到豆腐的味道。
梁
化制作豆腐一般都选本地黄豆或湖南黄豆。黄豆选好后,先放进缸里浸泡,时间视温度和豆子多
北
梁
蜜桃
2023-10-11
北
梁
蜜桃:1976年引进栽植的上海水蜜桃,经多年栽植、优中选优,逐步形成的具有地方特色的优良品种。8月上中旬成熟,平均单果重250一300克,最大可达800克,含糖量高达17.1%,以其个大、味美、色艳、汁多、果肉细嫩、营养丰富而被誉为蜜桃之冠,深受消费者喜爱
梁
溪脆鳝
2023-12-15
梁
溪脆鳝:
梁
溪脆鳝,又名无锡脆鳝,江苏鳝肴地方传统名菜,属苏菜系无锡菜。相传其始创于一百多年前的太平天国时期,系惠山直街一姓朱的油货摊主发明流传下来的。
梁
溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带成、松脆适口、味浓汁酸,即使保存几天,也不致发
西
坡乡沙锅
2024-01-01
西
坡乡沙锅:
西
坡乡:
所
产沙锅
西
栅
西
洋菜
2023-11-07
西
栅
西
洋菜:
西
洋菜,味美可口,煲炒俱佳,人多喜爱。每当朔风初起,气候干燥,则以煲汤更宜。有钱人家投以鸭肾、蚝豉、虾米或猪骨,清淡人家只落一些番薯或清煲,各俱风味,均奏清热润肺之效。
西
洋菜在我市已比比皆是,唯是斗山西栅的为最佳。究其原因,除土肥水美外,应数培植技
西
河煎饼
2023-10-05
西
河煎饼:
西
河煎饼查史考证,
西
河镇玉皇山原名天际山,此地山灵人杰,民风淳朴。自宋始就有摊煎饼之记载,手艺独特,堪称一绝。
西
河煎饼历史悠久,源远流长。天际山系列煎饼系采用青石山地
所
产优等小米、玉米为主要原料,配以多种营养成分,引入淄河优质地下水,采用传统工艺精工
镇
西
白萝卜
2023-12-03
镇
西
白萝卜:白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人
所
喜爱。威远县镇
西
镇盛产白萝卜,以其个大质白、肉嫩化渣而闻名。具有地方特色的镇
西
酱萝卜加工由来已久,从三十年代利用传统工艺制作,至今已有60多年历史。1982年3月,镇
西
酱萝卜在全省社队企业展评会上初露头角,大受
西
河煎饼
2023-12-01
西
河煎饼:
西
河煎饼是山东淄博
西
河镇著名的小吃,采用青石山地
所
产优等小米、玉米为主要原料,配以多种营养成分,采用传统工艺精工制成,具有薄如纸、色如玉、甘如饴,素雅柔韧,风味独特,色泽鲜亮,味道鲜美,清香可口,风味独特之特点,是淄博有名的特色小吃之一。
西
河煎饼历史
西
董豆腐
2023-10-05
西
董豆腐:
西
董豆腐是山东省滨州市邹平县
西
董镇的特产。
西
董酸浆豆腐以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。
所
产豆腐口感嫩滑,口豆味醇香,绿色健康,营养丰富。
西
董豆腐出自国家级森林公园鹤伴山脚下,属传统酸浆
西
牛笋干
2023-11-16
西
牛笋干:英德
西
牛镇地处连江口下游的冲积小平原,雨量充沛、土质肥沃、沟壑纵横,非常适合笋竹生长,
所
产笋干色泽金黄鲜艳,肉质爽滑甘甜,笋尖、笋干、笋衣等品种齐全,是本地有名特产。(清远)英德
西
牛镇地处连江口下游的冲积小平原,雨量充沛、土质肥沃、沟墅纵横,非常适合
西
营仙桃
2023-10-03
西
营仙桃:西营镇由于其独特的地理条件,山里昼夜温差大,
所
产仙桃糖份含量高、味道纯正、色泽鲜亮,而且富含多种维生素和氨基酸,营养价值极高。是老少皆宜的上等果品。
梁
后庄村红果
2023-06-10
梁
后庄村红果:
梁
后庄村四面环山,是远近闻名的山楂之乡,种山楂的历史有百年以上。种植面积达到2000余亩,年产山楂200到300万公斤。得益于优良的水土和特殊的小气候,这里产出的红果皮薄、个大、含糖量高,口感绵软,深受市场的青睐。2010年,当地村民组织销售合作
西
河鱼
2023-10-24
西
河鱼:人间常道,十人吃鱼九人怕刺。但是,若食
西
河鱼就不必担心怕刺了。
西
河鱼有刺似无刺,这话听起来好像很矛盾,但食过
西
河鱼的人却深有体会。这是因为
西
河鱼生长的自然环境独特,再加上烧鱼的独到厨艺,吃起来连肉带刺嚼之,别有一番滋味。远安
西
河鱼是专用名词,用来区别其
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