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焦岩圣迹
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564
条
炸厥粑
2023-12-13
炸厥粑:炸厥粑把厥粑切成块然后炸
焦
,可配以豆面吃,也可以沾辣椒吃。厥粑炸出来很软,有些弹性,有些像大米粑,但是不像大米粑粘口。
仕望集油条
2023-08-02
仕望集油条:仕望集油条仕望集油条,炸得透落,盐、碱、矾适量,内筋外
焦
,味道好,色渗黄亮,吃起来愈嚼愈香,为当地人看望亲朋的常用礼物。
吴二锅花生米
2023-10-12
吴二锅花生米:浚县吴好田三代相传,选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,匀称洁净,色鲜味美,香
焦
酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
状元蹄
2023-12-07
状元蹄:状元蹄,又名青
岩
卤猪蹄,是青
岩
古镇一道特色小吃,也是贵阳的传统名吃。据说,清末青
岩
人赵以炯赴京赶考,启程时,其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃,结果赵以炯金榜题名,高中状元。因此,青
岩
人又称卤猪脚为状元蹄。青
岩
卤猪蹄作为家宴主菜,雅称状元蹄。也可以作为熟食
济源麻糖
2023-12-21
吃起来香甜口口,外
焦
里酥,是当地人逢年过节的必备美食。
合肥烘糕
2023-09-12
久放不会变味,不减
焦
酥,便于贮存携带。
油馍尖
2023-07-16
油馍尖:【油馍尖】面粉加适量盐、明矾和水调和,用手按成片后切成条形,置沸油中炸黄即可,味外
焦
内软,论斤出售,广泛流传于汉江各码头。
院堡集白面烧饼
2023-08-02
院堡集白面烧饼:院堡集白面烧饼院堡集白面烧饼,圆形,外粘芝麻,刀切花边,个头大,层多,油、盐、花椒粉佐料齐全,吃着
焦
、酥、脆,嚼着满口香。
番茄
2023-08-02
番茄:番茄吉木萨尔属平原气候条件,大陆性干旱气候,冬季寒冷,夏季炎热,日照充足,全年日照时数3010小时,年平均辐射量5802兆
焦
/平方米。年平均气温5—7℃,极端最高气温40.8℃,极端最低气温36.8℃,大于或等于10℃以上的年有效积温3400℃,年均降水
寺下头吴记花生米
2023-12-21
是选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,其特点:匀称洁净,色鲜味美,香
焦
酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
保定溜肥肠
2023-12-09
保定溜肥肠:溜肥肠是一道常见的汉族美食,颜色金黄,形似肥肠,外
焦
内嫩,咸甜味香,老幼欢迎,常吃不厌。作为一种对肥肠进行加工的方法,经过溜制成菜肴,是肥肠最常见的烹饪方法之一。
黄河鱼
2023-07-30
特点:色泽明亮、外
焦
内嫩、鲜美可口。
炸蛤蟆
2023-09-29
炸蛤蟆:是梁山的传统名吃,特点是外
焦
里软,风味独特。做法是先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状,然后灌入鸡蛋汁,放油中炸熟为止。因其四角突出,外形极似青蛙,故当地人称之为炸1。
张集硬面馍
2023-10-17
其主要特色是:采用独特的制作工艺,洁白如雪,层层叠叠,底部微
焦
,香酥可口,畅销叶县及平顶山周边县区,远销郑州、开封等地。属工艺特色类。
鞋底烧饼
2023-08-03
最宜用它夹炒肉末或
焦
圈吃。
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