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衢州椪柑
2023-08-30
衢州椪柑：地域范围衢县航埠、石梁、沟溪、华墅、九华、周家、云溪、杜泽、莲花、峡川、安仁、樟潭、大洲、廿里、湖南等乡镇。特定品质果实横向联合径大于60mm，果形端正，橙色，色泽鲜艳，果面光洁，风味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香爽口，化渣性好，可食率高。含16种人
炭烤羊尾尖
2023-12-17
炭烤羊尾尖：炭烤羊尾尖是赤峰流行的地域创新菜，羊尾尖表皮焦香，酱红油亮，醇香鲜嫩，胶质丰富，香辣诱人。此菜是选用羔羊羊尾骨，腌制后炖熟，用蒙古火山石炙火烤制而成。尾骨之间的细肉，细细剔出吃净，总有意犹未尽，欲罢不能的感觉，慢品细咽的回味之中，便留下了最深的味觉
甘棠馓子
2023-11-29
甘棠的馓子股细条匀，焦酥香脆，色泽艳丽，造型美观。馓子，本来是回族待客、送礼、过节的传统食品。早在明代北京的回民就开始吃油炸馓子了，之后，回族聚居的甘肃、宁夏、云南等省历
西樵大饼
2023-11-10
大饼饼型圆大，色泽洁白，不起焦，清香甜滑，入口松软，食后不觉干燥，是可以与鸡蛋糕相比美的上品饼饵。刚烘制出来的西樵大饼，表面都有一层薄粉，它还有一点儿说道呢！入炉时，它能使饼不易粘锅，使操作的人容易判断饼的生熟，使饼保持洁白的色
