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延津火烧
2023-12-21
延津火烧比一般的烧饼大，像肉盒但比肉盒焦，浑圆如饼、层次分明，其特点：个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。中文名：延津火烧位置：河南豫北地区类别：传统小吃特点：外焦里嫩、香而不腻
大同烤羊排
2023-12-18
大同烤羊排：大同烤羊排由烤全羊演变而来，其味道鲜美食用方便，配料和调味品多种多样，具有色泽美观，肉香，外用焦内嫩，酥脆不油腻的特点。大同盛产羊肉，这里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美而闻名，此菜正是采用大同羊肉制作而成，而成为大同的特色风味菜。MAIgoo美食
凌云豆腐
2023-07-19
采用优质黄豆、手工磨制而成，由于凌云村特有的优质水源，凌云豆腐具有外焦内嫩的特点，无论煎煮，口感极佳，现已远销至广州、长沙等城市。凌云豆腐的由来有这样的传说。相传神农过川，上岸下憩，清风入怀。闻男女嬉，
朝鲜族烤牛肉
2023-06-18
朝鲜族烤牛肉：朝鲜族烤牛肉鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里
二十八宿井--松台山仙人井
2023-07-23
松台山松台山上、下井即山巅仙人井和东麓八角井及三牌坊古井，是晋太宁间建郡城时凿二十八井以象列宿的三井。上井：仙人井。井栏圆形，大块花岗岩凿成，栏壁镌记年文道光己已冬松台仙井梅铨书，内径0.94米，深约4.5米。梅铨，字鉴亭，乾、嘉间永嘉人，梅楫侄孙
慈元庙碑刻
2023-05-25
慈元庙碑刻，位于广东省江门市新会区古井镇官冲村崖山祠。刻于明、清时期，记述南宋覆灭经过和历代重修的历史、赞颂宋末民族英雄，现供人参观。古碑共有12块，分别有明湛若水撰的修复崖山慈元殿大忠祠记碑、明成化罗伦撰的大忠祠记碑、明嘉靖的重修崖山全节庙大忠祠碑、明弘治张
