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洪泽湖大闸蟹
2024-01-14
洪泽湖大闸蟹：洪泽湖大闸蟹系出名门，品种为中华绒螯蟹，自古闻名遐迩，其个体硕大、壳青肚白，雄者脂白如玉，雌者脂黄如金，一到金秋，肢体肥大，肉质细嫩，成为不可多得的鲜美佳肴。正宗的洪泽湖大闸蟹，以其青背、白肚、黄毛、金爪四个特点，在螃蟹中独占鳌头，驰名中外，尤其
海潭翡翠绿茶
2023-09-24
海潭翡翠绿茶：产于巍峨雄丽的罗霄山脉中段（萍乡市莲花县）。这时山峦起伏、海拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大，具备出产优质名茶的得天独厚的生态环境。海潭翡翠绿茶是高档手工名茶，品质优良，素有高山云雾茶的美誉，属无公害天然有机茶，符合国际饮品
骆马湖螃蟹
2023-06-25
骆马湖螃蟹，个体硕大，雄者脂白如玉，雌者脂黄似金，是一种难得的风味佳肴。骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一，环境优良，水质纯净，水草、底栖动物等饵料资源丰富，正是螃蟹生长定居的理想场所。骆马湖螃蟹
掌上明珠
2023-06-20
熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有左亚右玉之称熊掌虽为上美佳品，但如加工方法不当，会令人难
白鼬
2024-01-03
外形似黄鼠狼(黄鼬)，体型细长，四肢短，成年雄体长20公分～30公分，尾长9公分～12公分，体重2千克。为适应生存环境白鼬毛色随季节变化，夏季毛多灰褐，背部较浓，腹毛灰白，四肢内侧乳白；冬季毛色雪白。尾尖1/3冬夏均黑。
子胥饼
2023-10-23
子胥饼：春秋战国时期，列雄称霸，临潼斗宝，宣称胜者为霸负者为附庸之国。楚国派子胥出任赌使，众国使者都是有宝物器皿，车送人抬，熙熙攘攘，好生热闹，唯独楚国馆驿门前，冷冷静静，仅仅子胥身边只有随行三人，寓房里除了刀、剑、戟外，珠宝一件也没有。众使者皆曰：楚国穷矣，
薄片火腿
2023-08-31
薄片火腿：薄片火腿选择皮色黄亮、肉红似火，香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶，色、香、味、形四绝的正宗金华火腿为原料，取其精华部位中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术，切成大小厚薄均等的薄片若干，整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香
深海乌鱼子
2023-07-13
工艺：渔民获得乌鱼以后，即将雄乌鱼售到鱼市场，雌乌鱼则剖出鱼卵，与鱼肉分别出售。专门加工乌鱼子的工厂收购后，先将卵子缜密漂清，除去附带物，放在木板下压去水分至相当程度，把它压为扁平形；再取出整形、整理，用麻绳扎好，挂起来凉干。成
盐津蚕桑
2023-12-22
盐津蚕桑：昭通市蚕桑生产的历史，应追溯到公元前七世纪，据西汉杨雄《蜀王本纪》记载，公元前670年前后，朱提杜宇（今昭通人）创建蜀国时期，就教民发展蚕桑生产。清时，黄土瀛、林绍年任昭通知府，推广福建栽桑养蚕的经验，对本地区蚕桑事业的发展，直到了积极的作用。民国2
绩溪绿茶
2023-09-09
又是黄山、天目两山的结合带，长江、钱塘江两水系的分水岭，华东第二大高峰清凉峰与大会山雄峙县境东西。安徽、徽州因徽山、徽岭横亘县内而得名。境内河溪网布，清水外流，地处温暖湿润的亚热带季风
云峰香榧
2023-08-31
云峰香榧：产地：中国浙江香榧：属紫杉科常绿乔木，叶线状披针形，质坚硬，背面有两条黄白气孔线，雌、雄异株。种子核果状，椭圆形，初为初色，后呈紫褐色。性耐荫，喜温暖湿润气候，采用播种或嫁接方法繁殖。香榧寿命长，一般可达二、三百年，有的达五百年以上，香榧树开花结果与