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镜泊猴头蘑
2023-08-21
镜泊猴头蘑：猴头蘑，素与燕窝、鲨鱼翅齐名于世，和熊掌、狩鼻构成著名的镜泊三大山珍，而扬名中外。猴头是一种营养丰富的大型真菌，常常生长在栎树、胡桃、的枯枝上，也有的生长在倒木上和活树的伤口外。它呈圆球形，表面复盖着一层鲜嫩的黄色茸须，毛绒绒的，极象仔猴的脑袋，故
王鸡肉
2023-12-08
王鸡肉：由崇阳镇王绍全创制，成名于80年代，与天主堂鸡肉有同工异曲之妙，其显著区别在于王鸡肉做出的鸡肉是肉块而不是肉片，选不足一龄的土公鸡，以适当火候蒸熟后凉冷，等食客到场时现场解散切块。解散刀法如庖丁解牛，悦目赏心。解肢后切块时不同部位有不同路数，使每块肉都
苍南矾山肉燕
2023-12-07
苍南矾山肉燕：苍南矾山肉燕精选上好的本地猪后腿精肉，趁肉有余温马上切块，将肉捶打成浆状，配上本地手工番薯粉，经过一棍一棍的反复压打而成燕皮，再取肉之精华做馅包入其中，用手捏成燕子形状，一锅汤水，旺火烧开，下肉燕，肉燕遇水遇热，燕皮一舒一张，形似飞燕，食似燕窝。
龙凤羹
2023-09-18
特产传说从前古田有个员外六十大寿时，长女备了熊掌席，次女备了燕窝席，唯有三姑娘家穷，为办不起酒席发愁。一日，她丈夫在捞鱼虾时，捉到了一条足有二斤重的蛇。三姑娘看了看笼里养的鸡，高兴地对丈夫说：有了，我
相如故宅
2023-09-18
相如故宅（天主堂）相如故宅为中式木结构建筑，四合院及前殿均保存完好，由前殿、山门、正殿及左右厢房构成，此宅院的四合院及前门房共有600平方米。司马相如父辈在秦末从中原徒蜀经此留居从事农耕，建宅两处，此处后来亦作相如县及同建的梓潼郡治所，以后又为蓬州治所
红军物资转运站旧址
2023-08-13
红军物资转运站旧址位于黄坳南面的黄坳河畔上，这栋房屋原为西方传教士广招教徒而建，名天主堂。1928年春，中国工农革命军攻占遂川县城后，为保障革命军的物资给养，开始在此屋设立物资转运站，由王佐负责组织运输队将遂川县城运来的大批粮食、布匹和0弹药等物资存放在这里
黄坳红军物资转运站旧址
2023-08-13
红军物资转运站旧址位于茨坪南面的黄坳河畔上，这栋房屋原为西方传教士广招教徒而建，名天主堂。1928年春，中国工农革命军攻占遂川县城后，为保障革命军的物资给养，开始在此屋设立物资转运站，由王佐负责组织运输队将遂川县城运来的大批粮食、布匹和0弹药等物资存放在这里
盘屿林延皓墓
2023-11-15
盘屿林延皓墓位于福州市仓山区盖山镇盘屿村王厝山燕窝，墓主林延皓（870—936），字仁寿，河南固始人。唐末随王审知入闽，为闽拱宸控鹤都指挥使。应顺二年（935）闽皇城使李倣杀闽王王延钧），立闽王昶，统六军并朝政，延皓与昶密谋，杀李倣。后裔居吴山
汤麻饼
2023-12-07
街子汤麻饼，是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃，该品因其火工精当，拥有黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣的特点，上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃（天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼）之