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爱窝窝
2023-06-09
爱窝窝：北京流传至今的一种清真风味小吃——爱窝窝，其最突出的特征，归纳概括说来，叫做：色雪白，球状，质粘软，味甜香。（引自《北京传统文化便览》）说起京城的这种清真风味小吃爱窝窝来，其最初，只不过是属于普普通通的一种清真风味小吃而矣！那么，为什么自明代始，爱窝窝
爱热格
2023-06-16
爱热格：爱热格爱热格俗称卧0，由鲜奶直接发酵而成，样子很象豆腐脑，味道特殊，香美可口，夏日食之消暑解热。据民间传说，成吉思楞有一次在征战途中路经鄂尔多斯、天赐他三碗爱热格。在他离钎鄂尔多斯时，挂在胡子上的奶滴了下来，此地才有独享爱热格的福分。
渔歌唱晚
2023-12-13
渔歌唱晚：渔歌唱晚是珠海十大名菜之一，属于粤菜，酥脆爽嫩，口味独特。渔歌唱晚这道菜采用的主要材料是濑尿虾，将其切刀处理后，酿入咸淡水虾胶，放入沸油锅中煎炸即可，捞出，配上渔民面人，虾肉鲜嫩又酥脆。濑尿虾不仅用作夜宵，用作菜肴也是有独特的风味，海鲜的鲜味与锅铲结
岩溪晚芦
2023-09-14
岩溪晚芦：岩溪晚芦是福建省漳州市长泰县岩溪镇的特产。岩溪是长泰芦柑主产区，在注重科学管理的同时，加大科技投入，自主研究培育的晚熟芦柑，属全国唯一的芦柑芽变晚熟新品种，被国家命名为岩溪晚芦。岩溪芦柑母树及无性后代所结果实的晚熟性状表现稳定，比普通芦柑成熟期推迟2
蓬溪矮晚柚
2023-07-07
蓬溪矮晚柚：蓬溪矮晚柚矮晚柚是特晚熟珍稀果树，它春节成熟、错季节销售，是全国唯一参加了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高，丰产期亩产上万斤，产值几万元，是农民增收致富的摇钱树。矮晚柚品质优，肉质脆嫩，多汁化渣，已连续六年作为选送党中央、国务院的特供水果。矮
遂宁矮晚柚
2023-12-01
遂宁矮晚柚：地域范围行政范围：遂宁市矮晚柚在该市所辖的任隆镇、三凤镇、金龙乡、黄泥镇、金桥乡、西眉镇、拦江镇、安居镇、保石镇、五丰镇、白马镇、横山镇、新桥镇、南强镇、永兴镇、老池乡、仁里镇、保升乡、桂花镇、回马镇、玉丰镇、河边镇特定品质遂宁矮晚柚果形美观，一般
渔歌唱晚
2023-11-09
渔歌唱晚：渔歌唱晚是珠海十大名菜之一，该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。
赣晚籼923
2023-09-27
赣晚籼923：赣晚籼923系江西省农科院水稻所选育而成新的高档优质晚米。外观品质特优，米粒细长，半透明，米饭纵向伸长不开裂，软硬适中，冷不回生，耐嚼软滑，适口性好，专家品尝认为晚籼923可与优质泰国米相媲美。为该所加工生产的三佳牌豫章晶米首选品种。由于外观与食
粒珠牌晚米
2023-09-27
粒珠牌晚米：粒珠牌晚米：乐平市精制米厂的优质产品粒珠牌晚米是江西省名牌大米之一。该产品是用优质一季晚稻谷精制而成。具有白里透明，全粒率高，碎米率低，清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳，且营养价值高，是省内供出口的优质大米之一。(乐平)
西亭脆饼
2023-12-03
西亭脆饼：西亭脆饼是南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪末年，至今已有百年历史，是南通著名的传统小吃。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。南通歌谣唱道西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。南通脆饼以面粉、糖、油
赣晚籼14号
2023-09-27
赣晚籼14号：赣晚籼14号（R4015）系江西省农科院水稻研究所选育而成，1990年审定命名。该品种抗病虫害强、米质优良，大米透明无垩白，米饭清香且久煮不糊。1985年被评为全省优质米，1987年获优质奖，大米多销往港澳等地。(南昌)
爱拔益加肉食鸡
2023-10-08
爱拔益加肉食鸡：【爱拔益加肉食鸡】著名肉用鸡品种，原产美国。体型高大健美，尾羽舒展有力，羽毛纯白色，冠鲜红色，喙、脚、皮肤奶黄色。是一种品种纯、抗病力强、生长速度快、用料少、肉质鲜嫩、出肉率高，在国际上备受青睐的家禽。1985年8月，高密县贸农联营种鸡场从美国
简阳晚白桃
2023-12-07
简阳晚白桃：简阳晚白桃，是四川省资阳市简阳市的著名特产，该品适应性极强，抗旱、耐瘠薄，丰产性和稳产性好，其果实较大、整齐度高，果实香甜可口，软溶质，多汁化渣，风味浓郁。简阳市属县级市，隶属于四川省资阳市，位于四川盆地西部、龙泉山东麓、沱江中游。素有天府雄州、蜀
禾亭水粉
2023-07-19
禾亭水粉：禾亭水粉是湖南省永州市宁远县禾亭镇的特产。宁远县禾亭镇禾亭村村民刘运富兄弟根据独创的汤料配方和加工方法，制作的禾亭水粉深受顾客欢迎。在他俩的带动下，该村村民将禾亭水粉店开到了县城和重庆、广州、长沙等大城市。