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酱八宝菜
酱八宝菜
2023-10-16
酱八宝菜是以酱瓜、酱黄瓜、酱红萝卜、酱笋、酱甘蓝、酱鹿角、酱姜、鲜藕、花生仁、酱蒜薹、酱豆角、元油等作原料,先将各种菜解刀成、块、段、片,拌和均匀后入缸,
竹编工艺品
竹编工艺品
2023-10-13
竹编工艺品:竹编工艺使用的竹材是经过严格挑选来自成都地区的特长无节瓷竹,经过破竹、烤色、去节、分层、定色、刮平、划、抽匀等十几道工序,全是手工操作,制作出精细的竹丝。瓷胎竹编所用竹丝断面全为矩形,在厚薄粗细上都有严格要求,厚度仅为一两根头发丝厚,宽度也只有四
牛肉炒米粉
牛肉炒米粉
2023-09-25
4.炒香葱段、姜丝、香菇、红萝卜丝、四季豆段、笋丝,加入调味料煮滚后,再加入泡软的米粉。5.待汤汁收干、入味,即可起锅食用
徽州雪梨
徽州雪梨
2023-09-10
清明过后,盛产雪梨的歙县梨乡,那一棵棵透出嫩叶的梨树上,挂满了棕叶扎的用柿漆水渍过的不透光,不透气的毛边纸袋。历时四、五个月,直到梨子成熟采摘,梨袋才和雪梨一起下树。包梨袋有两大好处:一可以防虫害
百果糕
百果糕
2023-09-07
上面绿的青果,黄的金桔饼、褐色的核桃肉、红的蜜饯果脯以及红绿,点缀白糕之上,色美味甜,油而糯,软而载。吃上一口,难以舍
嵊泗虾米
嵊泗虾米
2023-09-04
嵊泗的虾米由大白虾、红头虾加工而成,其中的金钩虾米为上品。这种虾米个头大,尾巴因烘烤而弯曲似钩,故名金钩。炒虾米是嵊泗流行的特色菜,家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜,和稀饭同吃,口味极佳。
惠山油酥
惠山油酥
2023-08-27
惠山油酥采用纯素油,精白粉、芝麻、果仁、瓜等原料,经烘制而成。它品形规整,色泽金黄,酥松香甜,甜中带咸,具有独特
海棠糕
海棠糕
2023-08-27
它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜、瓜子仁等,盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海
林梓潮糕
林梓潮糕
2023-08-23
林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工
炒海肠子
炒海肠子
2023-08-18
海肠子吃法也不少,把它洗净切成,用其时令菜蔬伴炒均可。
烩银丝
烩银丝
2023-08-15
烩银丝:散丹600克,葱段1根,姜1大块,辣椒适量调料香油、姜汁各10克,蒜汁25克,葱汁50克,盐6克,味精、鸡汤、花椒、料酒适量做法1、用热水将散丹烫一下即捞出,把黑膜搓去后洗干净,放入开水锅中,加入葱段、姜块、花椒煮至能用手掐断时捞出,切成。2、炒勺上
蒙古帽子
蒙古帽子
2023-08-14
后来逐渐有了棉、麻、等制作材料。其材料主要来自周围的农业地区。虽然说头巾的产生早于帽子,蒙古人一直把巾、帽并用至今。只是男士系扎头巾的方法、样式与妇女有所区别,而且一般不戴颜色鲜艳的头巾。蒙古帽子大
凉碗托
凉碗托
2023-08-11
将荞麦生子手工捶成糊状,过细箩后,将糊状盛在碗里蒸熟,凉冷后切成细条,调醋、蒜、芝麻、黄瓜菜即可食用。凉碗托坚软件包可口,另有一番风味,夏天可消暑防热。民间自制食用。城里四季销卖,
任丘茄子饼
任丘茄子饼
2023-08-04
(2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄中;再加适量面粉搅匀至上劲。(3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可
西宁毛长毛绒
西宁毛长毛绒
2023-07-29
青海藏羊的毛,色白、粗、具有很强的回弹性和光泽度。用这种西宁毛织出的纺织品柔美温暖,大大优于其它地区的毛织品。因而,自古以来很受各族人民和外商的欢迎。用途主要用于制作地毯和长毛绒,也可用于