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爱莉丝庄园
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介休灌馅糖
2023-06-14
贯馅糖又称灌馅糖,介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品,是糠粞、清红
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,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。介休贯馅糖,介休市传统搪点,介休八珍中的一珍,也是山西十大名特食品之一,素与浙江的寸锦糖齐名。
罗汉桥
2023-07-21
南山风景名胜区南山湖国家森林公园天兴潭普济庵贵门更楼金银瀑望湖亭访友桥林荫石道南山湖狮子岩鸳鸯荡丰潭湖梅墅堆琼太子湖九龙滩太子殿绿湾垂钓斤
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潭飞瀑
昆明池中的石鲸哪里去了?
2023-12-11
:织女机
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虚月夜,石鲸鳞甲动秋风。这是杜甫《秋兴·八首》中《昆明池水》的重要一句,石鲸是昆明池重要的历史遗存。据《三辅黄图·池沼》中记载:(昆明)池中有豫章台及石鲸。刻石为鲸鱼,长三丈,每至雷雨,常鸣吼,鬣尾皆动。当地传说,汉武帝去世后
大酱汤
2024-01-13
凉汤是用大酱调成汤,再放入黄瓜
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、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤,去暑解热。大酱原料黄豆中含有的1是天然的植物激素,它能预防乳腺癌。韩式料理不仅低脂肪,还能起到抗癌的功效,而且可以预防和治疗很多
田村汉地生姜
2024-01-12
田村汉地生姜:汉地独特的气候、土壤、生产出的生姜吃而无渣,切不带
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,历史上为赣州进贡皇宫的一种贡品。生姜全身是宝、茎、根、叶都可入药。特别是块茎、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有散寒、发表、止呕、解毒、温胃、醒脾、开胃等功效。并能提取姜油和制成各式各样的蜜饯等产
山阳龙须草
2024-01-10
山阳龙须草叶狭线形,
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象龙须而得名。其命名还
水炒羊肉
2023-12-29
用鲜嫩的前胛或后腿肉,辅以花椒粉、辣椒粉、生姜丝、大葱
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等佐料制成。水炒羊肉的特点,一是快,烹炒时间只需一两分钟;二是香,味道醇厚,越吃越香;三是鲜,不腥不膻,口感新鲜;四是嫩,酥软渲滑,易嚼易化。
神木红枣
2023-12-28
神木红枣其特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆
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长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长。神木县南部乡镇以非煤产业致富,其中沿黄乡镇马镇、沙峁、贺家川、万镇及花石崖等以红枣为主导产业,带领农民致富奔
蒸碗子
2023-12-24
上席时,汤碗肉加鸡汤,姜、葱
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后,将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可,口味香浓,汤清肉酥,尤其适合老人和小孩。
溜素桂鱼
2023-12-20
溜素桂鱼:熘素桂鱼是一道江苏的汉族名菜,制成山药泥,配以香菇
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、春笋,用豆腐皮包起,仿制成桂鱼形,炸后勾芡而成。熘素桂鱼的烹饪技巧以焦溜为主,口味属于酸甜味。熘素桂鱼的造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。中文名:溜素桂鱼主要食材:山药口味:酸甜味工艺:烧辅
炒鳝糊
2023-12-20
梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝
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的等而下之策。但能把下脚料
绛县乳白羊汤
2023-12-15
食时将羊肉片、精盐、羊油辣子、葱
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、蒜泥、姜末放入碗中,浇上烧沸的
撒苤
2023-12-14
因撒苤汁是一种调料,需要烤熟的牛肚
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、牛肉片和凉米线沾着吃,因此,有人又称撒苤为德宏的过桥米线。撒苤的制作方法是这样的:用
魔芋锅巴肉丝
2023-12-11
制作时先将干锅粑用开水发软,切成细丝,把芹菜、红萝卜、猪(或牛、羊)肉也相应切成
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。用混合油即猪油(牛、羊肉丝用牛、羊油)、菜油先把肉丝炒成八成熟,滤油后放在漏瓢内。然
任丘茄子饼
2023-12-06
将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄
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中;再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。中文名:任丘茄子饼主要
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