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豆腐箱
2023-10-02
豆腐箱：豆腐箱配料:豆腐750克，鸡肉、猪肉、水发海参、水发干贝、水发香菇、火腿、虾仁、冬菇各30克，火腿片2克，青豆10粒，冬笋片2克，水发香菇片2克，酱油2茶匙，料酒3茶匙，蛋清2只，葱粒、姜茸、葱油、香油、薯粉各适量。操作:1、将鸡肉、猪肉、水发香菇、火
榕江风景名胜区
2023-09-19
分为2个片区6个景区：第一片区包括古州、车江、忠诚和宰荡4个景区；第二片区包括七十二寨侗乡和龙塘2个景区。古榕树遍布各个景区（点）。榕江的榕树，百年以上树龄的就多达1000余株，在县
龙井古村
2023-11-21
沙田镇龙井村位于八黄二级路边，分为龙和片、龙井片两个自然片，主要以张、黄、莫三大姓氏为主；村寨建于清朝同治至光绪年间，是一个约有四百多年历史的古建筑群。龙井村的古民居建筑技术精湛，建筑物雕龙画凤，人文历史悠长，这里的古驿道全部用条石铺设而成，总长1000多米
清烩海参
2023-10-04
清烩海参：清烩海参菜式配料刺参500克，高汤1碗，胡萝卜片2大匙，荷兰豆2大匙，笋片2大匙，沙拉油4大匙。菜式制作将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片，油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆，高汤，胡萝卜，笋片加盖煮4分钟，淋下勾芡即可。
施琅宅、祠和墓
2025-03-27
衙口村：衙口位于晋江市龙湖镇区东部，建村于北宋后叶，属晋江县弦歌里，元朝属十七、八都，明清两朝沿袭旧制，原名南浔，直至清初改为衙口。衙口的先民来自河南光州，施姓人口占绝大多数，另外一小部分为粘姓等。几百年来，汉满两族人民和睦相处，融为一体，共同创建家园
大理砂锅鱼
2023-12-22
选用祥云出产的好砂锅，以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底，将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净，抹上少许精盐，腌十多分钟，然后加上汤，放在木炭上微火炖熟；再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后，以盘衬垫，
片儿川面
2023-09-08
烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之美爽口。(杭州)片儿川面的制作材料：精面粉面条1600克，瘦猪腿肉500克，熟笋200克，雪里蕻150克，酱
口琴
2023-08-14
口琴：口琴：口琴，亦称口弦、口簧，铁制拨奏体鸣乐器。蒙古语称之为特木尔·胡尔。蒙古人素有弹奏口弦的习俗，尤以妇女为甚。明代以来，口弦在蒙古音乐中的作用更加突出，被纳入了宫廷乐队。除了以上所列几件乐器之外，蒙古族原有许多种民间乐器，诸如胡琴、抄兀儿、筝之类，依旧
蒜香香肠
2023-11-03
蒜香香肠：原料台湾肉肠（双汇、育青两个牌子的味道好）4根，奶酪片1片，紫皮大蒜1头。炸油500克（实耗约50克），炸粉适量，胡椒粉少许。肉肠对半切开成2个半圆截面的长条，奶酪片切成4片。大蒜捣成蒜泥。做法炸粉按说明书调成浆糊，加入蒜泥拌匀。奶酪片夹入肉肠，用牙