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条
安吉白
片
2023-08-30
安吉白
片
:产品名称:安吉白
片
产品别名:玉蕊茶产品特性:色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色鹅黄,清澈明亮;叶底自然张开,叶如玉白,中脉翠绿。产品成分:矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、蛋白质、类脂类、
白
片
茶
2023-08-30
白
片
茶:白
片
茶是湖州的特产。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,内质香气,鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶如玉白,中脉翠绿。白
片
茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采,采摘标准为芽苞和一芽一叶初展,芽叶平均长度
夫妻肺
片
2023-12-18
夫妻肺
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:夫妻肺
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是一道四川成都传统名菜,属于上河帮蓉派川菜,此菜通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面而成。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。该菜品原由成都郭朝华、张田政夫
片
鸡粉
2023-12-07
片
鸡粉:上榜理由:
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鸡粉是贵州贵阳市的地方传统名小吃,爽滑微韧,鲜香不腻,获首届中华名小吃称号。鸡宰杀治净,漂去血水后放入汤锅内,加姜片、葱节大火烧开,改小火煮30分钟至熟,取出将鸡肉片下,鸡汤留用。取鸡汤150克加盐、鸡精、化猪油调味备用。米粉放入沸水中小火
兴中麻
片
2023-12-18
兴中麻
片
:清清的泉水,巧巧的工艺,脆脆的麻
片
,美美的滋味。人们这样称赞驰名全国的兴中麻
片
。兴中麻
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,是玉溪市的传统名特糕点之一,它是采用上等白芝麻、高级白糖、葡萄糖液、精油为原料,以独特的工艺制作而成的。麻
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色泽光润,黄白鲜明,成型均匀,
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薄剔透,吃起来甜脆爽
番禺
片
皮鸭
2023-11-18
番禺
片
皮鸭:不要以为只是北京的
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皮鸭出名,番禺的
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皮鸭也是抢手货,经过改造和精制,这里的
片
皮鸭更适合南方人口味。设在原番禺区政府内的番禺区招待所,所制作的
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皮鸭就远近闻名。这里的
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皮鸭不但皮脆甘香,而且骨都有味。据厨师介绍,做法是选用2.5公斤左右的本地白鸭,
旧
口
遗址
2023-08-19
旧
口
遗址位于韩店镇旧
口
村,属平原高地遗址,保护面积70000平方米,文化堆积厚约0.5米,古为梁邹古城地
片
。地表采集标本多为商周时代的鬲腿、豆把和汉代的布纹瓦片等,该遗址为本地区聚落分布、区域类型、文化谱系等研究提供了宝贵的资料
泡椒鸡
片
2023-11-28
泡椒鸡
片
:原料:鸡胸脯肉300克,泡辣椒50克,葱末20克,姜丝10克,蒜
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10克,盐适量,糖1茶匙,料酒1茶匙,鸡粉、水淀粉各适量,胡椒粉少许。制作:1、将鸡胸脯肉洗净切成5毫米厚的
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,用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀;将泡辣椒切成与鸡
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等大的
片
。2、用盐、绍酒、
明笋肚
片
2023-09-26
明笋肚
片
:山东名菜有云
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肚
片
,修水厨师用修水特产的明笋做出的明笋肚
片
,不仅保持其软嫩脆爽的特点,而且形状更美,口感更好。修水山区到处盛产楠竹,用楠竹笋腌制的明笋颜色雪白,口感脆爽。修水的明笋肚
片
,就是用熟猪白肚和水发明笋切制的笋
片
作主料。先去掉猪白肚上的肉油,
口
芪
2023-08-05
口
芪:
口
芪:因主产于张家口地区而得名。
炒芙蓉鲍
片
2023-09-02
炒芙蓉鲍
片
:瓯菜中的一道大菜。菜中蛋
片
,制作难度较大,在控制好油量,煎成清白细嫩。将芙蓉蛋
片
和鲜鲍鱼切片,与青豆合炒(温州)
姥姥家红薯
片
2023-09-01
姥姥家红薯
片
:红薯又称地瓜、番薯,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种人体所需微量元素和亚油酸等搞癌物质,营养价值很高,被营养专家称为营养最均衡的保健食品,并被人们誉为长寿食品之美称。姥姥家红薯
片
是精选缙云特产缙云红薯为
模式
口
2023-03-20
模式
口
原叫磨石
口
,因为磨石质优而得名。此处为京西要地,煤炭,木石由此进京。古迹多,自然可以理解。景点位置北京市石景山区模式
口
大街
炒肺
片
2023-07-12
炒肺
片
:用面粉与辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺,煮熟后捞起,切片,加作料煎炒而成。
辣椒炒肚
片
2023-10-27
辣椒炒肚
片
:辣椒炒肚
片
基本特点:色艳味美。制作:将猪肚
片
成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段。炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚
片
翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
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