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1966
条
砂钵牛脚
2023-09-24
砂钵牛脚:主料:牛脚配料:红椒、大蒜方法:炖特点:咸鲜味浓、牛脚糯
口
大板黑瓜籽
2024-01-02
大板黑瓜籽:泉山镇是民勤县CN1大板黑瓜籽和新疆园
片
黑瓜子的主产区,所产黑瓜籽板正粒大,
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形均匀,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高,品质达到A级特大板标准,在同类产品中质量独占鳌头,曾荣获国际金奖。平均瓜籽横径11—13MM,纵径16—18MM,以其外黑内白,色泽
木棉虾球
2023-12-31
基本制作工艺是,将虾处理干净,虾身
片
成两连刀,用料酒、精盐、葱
片
、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊,成为虾桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟,盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油,加入番茄
汉中棕箱
2023-12-24
系以杉木、松木、樟木等优质木材作里衬,外用精选棕
片
包裹,最外层用头发丝或染色的棕丝细绳编织而成。棕
片
是棕榈科常绿乔木的箨皮,即棕树叶簇的叶柄基部包围树干的红褐色纤维网鞘,也称包干纤维。它是棕树的主
冬菇鸡饺
2023-12-08
猪肉洗净绞成蓉,加入清水、味精、姜末和精盐,搅拌上劲成馅心,鸡汤加精盐、香菇
片
烧开先待用。面粉加入食用碱及清水拌匀,揉透擀成磊薄面皮,叠好切成放形小面
片
。
腊味蒸滑鸡
2023-12-04
3、将鸡肉放入锅内,加上调味料后,再放上香菇
片
、姜片、蒜
片
及各式腊味,蒸锅蒸约20分钟至鸡肉熟
海参玉芙蓉
2023-11-29
水发海参切成指甲
片
,用汤煨好。肥、瘦猪肉剁碎,郫县豆瓣剁细,细蒜苗花(细葱花亦可),冬笋切成小指甲
片
。fKw锅内烧化猪油,肉入锅熵散,下豆瓣熵呈红色(亦
三鲜头汤
2023-09-05
配料以肉圆、海虾、蛋
片
或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋
片
、豆面(线粉)等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名(因鸡有翅膀可代表空中的飞禽)。具体备料如下:一、肉圆——取料于猪的精肉,剁成肉酱,加少量
白扒豆腐
2023-07-15
再配以火腿
片
、冬笋
片
、金钩海米等扒制而成。特色:汤汁浓白,软嫩适口,老幼皆宜,营养丰富。
鲁山猴头
2024-01-09
制成猴头菌
片
,还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。,鲁山猴头,鲁山猴头简介,鲁山特产
阳西鱼玛
2023-12-12
刚刚出油锅的鱼玛可香
口
了,沾点香料吃,美味无法停
口
。
孟寺烧饼
2023-10-04
孟寺镇的烧饼做法考究,香脆可口,
口
有余香,深受周围县镇的群众喜爱。孟寺烧饼产于临邑孟寺镇,以精制面粉为主料,做法考究,香脆可口,
口
有余香,已有多年历史传承。
酸汤龙骨面
2023-12-12
制作方法:面粉加鸡蛋、水和匀,揉至光滑成蛋面团,用湿布盖上,饧10分钟,然后擀成1厘米厚的
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,用刀切条后改成小丁,撒上面粉防粘。再将面丁在梳子上压出一面有花纹的面
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,入开水锅中煮
云白肉
2023-11-28
故又有白
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肉、云白肉之称。蒜泥肉卷是将猪坐臀肉煮至断生,
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成薄片,再卷成大小均匀的肉卷,淋上蒜泥味汁即成。此菜色泽红亮,质地细嫩爽滑,味道鲜香,江油蒜泥味极浓。
郑州油馍
2023-10-18
但是驻马店一带油馍是带菜的平卷馍,做法是:用死面擀成面
片
,在面
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上铺上调好菜,然后卷起来,用到切成长方形,放到锅里蒸熟。在周口、商丘一带油馍与油条基本同概念.。有两种的,一种是起面的,一种是死面的。起面的
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