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临淮城遗址
2023-08-30
临淮城遗址位于正阳县皮店乡朱店。南距淮河1000米，西距今夏小庄约700米，东距朱小寨500米，北距姚庄100米。古城东西长1000米，南北长800米，面积80万平方米。四周护城河还可见到，现存西门，城河宽90米，南西两面存有部分城垣土基，高出地面近3米
北隍城岛山前遗址
2023-08-14
北隍城岛山前遗址位于长岛县北隍城乡山前村，年代为新石器时代。二一一年五月二十日，北隍城岛山前遗址被公布为烟台市第四批市级文物保护单位。保护范围：A点：遗址标志牌处，E120°5437.5、N38°2309.9
赵王城遗址公园观后感
2024-04-07
赵王城遗址公园是一处充满了燕赵风情的特色古代遗址，拥有非常丰富的内容和文化魅力，在这里可以感受千年赵文化的璀璨痕迹，还有八千多亩的庞大的公园衬托，绝对是不错的旅行观光点。
豫州城遗址及墓地
2023-03-26
豫州城遗址位于内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗巴雅尔图胡硕镇别日木图嘎查东北三公里处，总面积14.5万平方米多，是辽代皇族陈王的私城和著名的投下军州城址，是我国保存很好的辽代城址之一
牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋：牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛
孙虑城文化遗址
2023-05-16
孙虑城文化遗址安义县城东郊4公里的凤凰山上徐自然村北，有三国时期东吴黄武七年（228年），吴王孙权之三子建昌侯孙虑建造的孙虑城。距今1778年。《三国志》及《太平寰宇记》载。黄武七年（228年），孙权之三子爵建昌候
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已
牛油面
2023-10-25
牛油面：牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类，
老卫城遗址
2023-10-16
老卫城是目前湘西保存较好，面积最大的土城之一，依地势走向筑土墙，图片显示了城墙的堆筑层。老司城是土著居民自治的土司所在，而老卫城是中原王朝控制土司和苗民等少数民族设置的军事设施。老卫城近长方形，面积达55万平米
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
棋州城遗址
2023-05-13
棋州城遗址位于郝官屯乡小塔子村东。棋州，是辽代东京道所属的一个州，《辽史·地理志》载：棋州，祐圣军，下刺史。本渤海蒙州地。太祖以檀州俘于此建檀州，后更名，隶弘义宫，兵事属北女直兵马司，统县一。又庆云县，太祖俘密云民，于此建密云县，后更名
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街