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水煮肉片
2023-12-08
水煮肉片：豬裏脊肉（或者牛柳）、蒜苗、芹菜、自己喜愛的蔬菜（推薦鳳尾和黃瓜）花椒和幹辣椒節，蒜片，薑片，蔥節，豆瓣，花椒面，辣椒面，蒜蓉，蔥花腌料：鹽，胡椒粉，少許醬油，蛋清、芡粉做法：1、豬裏脊肉切成薄片（逆著紋路切）用腌料碼味15分鐘2、蒜苗，芹菜和一些其
牛羊杂碎面
2023-11-30
回民吃牛羊肉，最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟，然后捞起切成小条片，再放入原汤锅里小火保温。吃时，将杂碎和原汤淋在煮好的鲜面条上，加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面，只吃杂碎
奶皮子
2023-08-14
是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称
奴拉赛铜矿遗址
2023-10-10
奴拉赛铜矿遗址位于新疆维吾尔自治区尼勒克县城南约3公里的喀什河南岸、阿吾拉勒山北坡的天山奴拉赛沟中，是一处春秋战国时期的遗址，距今约2600－2400年。遗址包括圆头山古铜矿遗址和奴拉赛古铜矿开采、冶炼遗址。在圆头山古铜矿遗址，发现有露天采掘矿坑和大型石器
石门摩崖石刻
2023-09-28
石门洞内东西两壁和洞外南北数里的险坡、断崖以及褒河水中、沙滩大石上，多有由汉及宋的摩崖石刻，有的是历代开通、修复褒斜道、石门和山河堰工程情况的记载，有的是参观、游览的留念题记，清代有人统计，约40余种。而其中的汉魏十三品，唐宋时期即负盛名，誉满全国
奢香墓
2023-09-24
奢香墓,在大方县城北0.5公里处云龙山下乌龙坡头的洗马塘畔。明洪武二十九年(公元1936年)，奢香病逝，年仅35岁。明王朝遗使到水西奢香故里，参加祭奠葬礼，加溢奢香为大明顺德夫人，并赐以朝衣锦帛。墓葬按正三品的规矩结合彝俗的墓建风格营造
黄平太平洞
2023-09-21
位于黄平至谷陇镇公路旁，属谷陇镇山坪村，在黄飘大捷遗址下方（团仓村鸡冠坡脚），距黄飘大捷遗址1.5公里，距县城约15公里。太平洞是一个天然大溶洞，洞长3公里，洞中有洞，洞有岔洞，有多处出气孔
低山雨林
2023-09-10
主要建群种有青梅、坡垒、红罗、荔枝、白椎、酱脚木、大叶紫金牛、粗叶木、九节、乌营、鸡尖等；主要有三个层次，即乔木层、灌木层、地被层，其特征是藤本植物丰富，茎花树种多，常有一些半落叶树种混生，如大叶紫金牛、鸡尖等
西寺墓群
2023-09-08
西寺墓群，位于洛南县城北一条东西走向的山梁上，西端的梁坡名为冀塬。此次发掘地点在西寺墓群范围内，发掘地地形呈台塬状，距离墓葬群的地方是一个土塬，一侧是一座废弃的砖厂。就在砖厂取土的斜披上，由于10月份的连续降雨，斜披下滑暴露出了数座墓葬
田阳莲花山
2023-09-04
莲花山寺始建于清朝同治元年（1862年），史称慈云阁，是奉议州各界人士及群众捐资始建，建筑群为顺坡5进3间，依次为北极佛、观音宫、佛母宫、八仙宫、寿星宫，全为料石所砌
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