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牛头城遗址
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870
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啤酒牛肉
2023-11-17
啤酒牛肉:啤酒牛肉原料
牛
腿肉500克,精细面粉15克,精盐5克,啤酒2瓶,白胡椒粉2克,嫩扁豆300克,黄油50克,味精1克,香叶1片,菜油70克。制法1.将
牛
腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;嫩扁豆切去两头。2.锅上旺火,
安达奶牛
2023-08-21
建国以来,特别是改革开放以来,不断调整农村产业结构,使以奶牛为主的畜牧业得到了飞速发展,奶牛荐栏,鲜奶总产和乳制品商品量十余年蝉联全国县级之首,素有
牛
城之称。1978年被国家定为商品
牛
生产基
内蒙古风干肉
2023-06-15
内蒙古风干肉:原料;鲜
牛
腿精肉1500克,精盐20克,蒜、姜、洋葱、芹菜、胡萝卜、香菜、香叶、小茴香、八角、花椒各适量,精炼油1500克。制法:1.鲜
牛
腿精肉顺丝切成2厘米见方的长条,然后把蒜、姜、胡萝卜切成片,洋葱切块,芹菜、香菜切段,与精盐、香叶、小茴香、
广南高峰黄牛
2023-12-19
广南高峰黄牛:高峰
牛
为亚热带山地黄牛,属华南型文山
牛
的一个代表品种,具有体格紧凑,行动敏捷,身驱高大,水旱地皆能耕作,耐粗饲、耐湿热、抗焦虫病、含有瘤牛血液等特点。成年公牛、母牛体重分别为288.9公斤和220.8公斤,屠宰率为47%,一般一年一胎或三年二胎。
龙川柿饼
2023-11-14
龙川柿饼分
牛
心柿和火柿两种,
牛
心柿核小,产量低,火柿核大,产量高。龙川柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、
笋丝百叶
2023-11-03
笋丝百叶:原料/调料:
牛
百叶500克,净冬笋50克,小红辣椒12克,韭黄50克,料酒约3茶匙,白醋、生粉、香油、上汤各适量。制作流程:1.将
牛
百叶放入清水中煮滚,捞出滤干水,切丝。2.冬笋切成细丝。韭黄切成3厘米长段。红辣椒切细丝,3.烧热锅,下油,烧至六成熟
赞皇黄牛
2023-06-12
赞皇县南邢郭乡牛羊养殖场品种有:小尾寒羊、波尔山羊、西门塔尔牛、利木赞
牛
、鲁西黄牛、夏洛莱
牛
,各种牛犊。
木梳、角梳
2023-09-23
木梳、角梳:采用名贵的黄杨、楠木、山桃木或
牛
羊角精制而成,款式新颖,古朴典雅。(井冈山)
临夏蕨菜
2024-01-02
临夏蕨菜:临夏特产蕨菜:主产于阴湿、半阴湿山区的野生植物,有羊蕨、
牛
蕨之分。羊蕨长在阳山,杆细,色呈菜绿,又称白蕨。
牛
蕨长在阴坡低洼处,杆粗条长,墨绿泛紫,又称黑蕨。脆香爽口,细嫩润滑,纯净无污染,素有山菜之王之称。
丰县牛蒡
2023-08-26
丰县牛蒡:别名
牛
菜、大力子、
牛
子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、
唐河牛肉
2023-07-14
生产的群发牌五香牛肉、五香牛肚、五香牛腩、五香牛蹄、五香
牛
脆、五香牛尾、牛肉灌肠、五香牛鞭、五香
牛
蹄筋、金牛宴
张川皮毛
2024-01-04
拥有购销货栈89家,年上市
牛
、羊、狐、狗等各类皮张720多万张,羊皮、羊绒、
牛
绒800吨,皮毛成交额1.21亿元,且质量上乘,价格低廉。本地生产13种色泽的皮革、50多种裘皮服装和各类皮件
重庆火锅
2023-11-26
重庆火锅:重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是
牛
毛肚、猪黄喉、鸭肠、
牛
血旺等。由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。四川火锅以重庆火
发丝百页
2023-11-03
发丝百页:发丝百页为湖南长沙的特色菜,原为清真馆李合盛
牛
中三杰之首,闻名遐迩。用料为
牛
百页肚经过加工煮熟后,切成发丝细,与玉兰片一起煸炒。这个菜吃起来脆嫩香滑,略有辣味,极其爽口。百页牛肚质地软韧,炒出菜来却脆嫩无比,堪为奇绝。
怀牛膝
2024-01-08
又称山苋菜、对节菜、积名
牛
茎。根呈园柱形,茎有棱角,节部膨大,状似
牛
的膝盖,故称牛膝。牛膝,在四州、湖北、陕西等省均有生产,但怀牛膝质量最佳,数量也居全国之首,1959年,曾占全国总产量的46%。怀牛膝的特点
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