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放雀台
2023-10-28
放雀台在华山峪东牛心峪，是牛心峪东侧一座牛心形状的峰头，因杨震父杨宝救助黄雀、终得善报的神话传说得名。杨宝生性善良，传说他九岁进牛心峪砍柴，见一黄雀被老鹰啄伤，便心生怜悯，将黄雀带回家精心饲养。黄雀伤好后，杨宝又把它带到牛心峰头放飞
牛肉汤锅
2023-12-03
牛肉汤锅：其创始人苏光辉，把牛肚、牛肝、牛尾、牛腰子、牛心子、牛肠子等杂碎洗净去掉腥味，投入牛骨头汤锅煮熟起锅，切片，拌上老姜、花椒、海椒、泡椒、葱、蒜、味精，不仅营养价值高，滋补功能好，而且促进血液循环，增进食欲，大有延年益寿的功效。牛肉汤锅贵在汤，味也在汤
贺乐堂
2023-10-13
贺乐堂，修建于清代，1931年在此设立牛佛渡中国银行，使之成为富顺县的首家现代银行机构。随着牛佛渡中国银行的设立，富顺糖市正式迁到牛佛，促进了糖业在牛佛的发展。这座古建筑的存在，对研究自贡地区清代建筑、银行业的发展，具有重要的参考价值
化州牛杂
2023-12-11
化州牛杂：化州牛杂是茂名化州的一种特色小吃，用牛杂用高汤煮，然后想火锅一样，把牛杂汤作为汤底，再加上秘制的酱料蘸着吃。中文名：化州牛杂分类：粤菜，民间小吃口味：辣与不辣主要食材：牛肉，牛肚，大肠，牛肺，牛心，牛百叶
崇信五加皮
2023-12-31
五加皮，俗称倒跑牛，又名五爪子，崇信境内阴湿山区天然次生林中随处可见。民国15年《崇信县志》载：五加皮唯崇信县境内所产小叶五枚，其它地区三至六叶不等。其根可入药，质量最佳，有益寿延年之功。崇信五加皮其叶为掌状复叶，长
纪台黄桃
2023-10-08
纪台黄桃：纪台黄桃纪台黄桃，遍布全镇沿弥河村庄，因土壤砂质，水源充足，所产黄桃个大，味甜形如牛心，单果重达半斤，果肉呈黄色，甜中略带味苦，富含人体所需维生素C等，有一定食疗作用，自清代起远销江南、东北等地。
余村余氏宗祠
2023-07-26
余氏祠堂位于苏庄镇余村内·清代·第三批县级文物保护单位。座西朝东，有戏台、厅、堂三进，中隔天井，天井两边为厢房。第二进面阔五间，通面阔18.95米，通进深8.5米。明、次间两缝皆为五架前卷棚，三架和五架梁均用雕花平盘斗拱支托童柱，牛腿雕狮子戏球
惠安余甘果
2023-09-19
惠安余甘果：余甘果又名牛甘果，油甘果，因其吃起来先苦后甜得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。惠安县紫山镇发挥拥有6万多亩余甘果树基地、
镇山布依族生态博物馆（镇山布依族博物馆）
2023-09-23
镇山布依族生态博物馆位于省会贵阳市西南21公里，山寨建在半岛上，三面不死不活，半边山直插云表，400多年前平播之役，明王朝指派李仁宇将军屯兵于此，与该村的布依妇女氏生儿育女至今已有17代，班李两姓共为一家，和睦共处，汉族与布依族文化得到较好融合
