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牛心寺
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西沃卤肉
2023-12-21
是以农家猪、鸡.
牛
、羊、驴等牲畜肉品为原料,加以丁香、八角、茴香、桂皮等20余种中药、香料,并加以百年老汤煮制而成,其特点:色鲜味美、醇香酥烂、肥而不腻、入口滑润、香气
槟榔江水牛
2023-12-16
槟榔江水牛是
牛
科,水牛亚科,属亚洲水牛种,河流型水牛亚种中的一个地方类群。槟榔江水牛长期以来为农户自繁自养,是乳、肉、役兼用
佤族酸肉
2023-12-16
做法是:将
牛
肉用淘米水泡洗,再用清水洗净,切片,入缸,加花椒叶、盐、米饭拌匀,装入陶罐,压实,上盖。用草木灰与泥巴和泥,密封罐口,腌渍1个月以上即成酸肉。优质酸肉,色鲜红,味微酸,可保存半年左右。在储存期间随时可以取食,
德格酥油茶
2023-12-09
酥油是从
牛
、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊。先将奶计加热,然后倒入一种叫做雪董的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得
平遥牛肉
2023-12-05
平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生
牛
屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。平遥牛肉采用考究的选
临海麦虾
2023-12-03
临海麦虾主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤
牛
肉丝、香菇、黄酒等,口味
川麻婆豆腐
2023-11-30
相传清代同治年间,四川成都北门外万福桥边有一家小饭店,妇店主陈某善于烹制菜肴,她用豆腐、
牛
肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制的豆腐,麻辣鲜香,味美可口,十分受人欢迎。当时此菜没有正式名称,因陈脸上有麻子,人们便称为麻婆豆腐,
大风羊肉
2023-11-29
主要菜品有:酸辣羊肝、生爆羊肚、干煸羊肉丝、红烧羊蹄、清汤(红汤)炖羊肉、
牛
奶羊肾、清汤羊血、羊肾
西林水牛
2023-11-22
据宋代田西县志记载:饮酒及食
牛
、马
东莞登瀛桥
2024-08-20
登瀛桥,座落于望
牛
墩圩镇望溪河上。据记载,此桥乃清同治十年(1871年)举人伦常(望联六坊人)带头集资兴建,桥用红石砌成,呈半园拱形,长九米,宽2.65米。桥面顺园拱形设三个平台,以步级连接,上落共27级。桥两侧是浮雕石栏。高零点5米
天齐渊
2024-06-19
位于山东省淄博市临淄区齐陵镇
牛
山北麓蛟山之阴。是自古齐国始便非常有名的景点。据《史记》载:八神将自古而有之,或曰太公以来作之。……其礼绝莫知起时。八神:一曰天主,祠天齐,天齐渊水,居临淄南郊山下者
大坝口岩画
2024-04-12
乌拉特后旗境内的阴山岩画主要分布在青山镇炭窑口东段,巴音宝力格大坝口和巴日沟,岩画的题材内容很丰富,主要反映古代狩猎和游牧民族的社会生活,其中动物岩画有山羊、绵羊、盘羊、岩羊、马、
牛
、驴、驼等,许多野生动物形象动感强烈,或引颈长鸣,或回首顾盼,或慢步稳行
郑和墓(郑和文化园)
2023-10-28
郑和墓(郑和文化园)位于风景优美、著名佛教圣地的
牛
首山麓,现南京市江宁区谷里街道周村境内,墓之小山,当地村民称之回回山,称墓为马回回墓。1981年,南京市文管会与江宁县文教局到回回山杂草丛生的地方进行实地勘查,发现该墓墓园宏伟,坟圹呈马蹄形,土质墓包呈长方形
秦桧墓
2023-10-27
在离
牛
首山不远的长江边,有座没有碑文的秽墓,这是南宋初年臭名昭著的奸相秦桧之墓。秦桧世居建康,并被宋高宗封为建康郡王,死后埋葬在南京西南郊和牧龙镇牧牛亭,当年墓上丰碑屹立,不镌一字,据说是因为无人为其撰碑文
汉山樵歌
2023-10-05
山上有马鞍峰、青山沟、黄草坪、
牛
卵寨等地,岗峦四布,沟谷纵横,梯田重叠,竹树丛生,风光秀丽,景色如画
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