临海麦虾
2023-12-03
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临海麦虾是台州临海地区的特色小吃，因其烧熟后的形状似虾，故名“麦虾”。麦虾，其实是一种用面粉做的主食，是台州著名的面食小吃，做工精致，配料丰富，成了非常受人们欢迎的特色小吃。临海麦虾主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味清香鲜美。临海麦虾还入选“浙江省一百例特色小吃”名单。
中文名：临海麦虾
分类：浙菜系
口味：鲜香可口
主要食材：面粉，鸡蛋，虾
配料：菜油 白萝卜
流行地区：浙江台州临海
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