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郫县唐昌镇
2023-10-28
唐昌镇，位于成都市上风上水的城西龙头核心地位，素以历史文化悠久、生态环境优美誉称。原名崇宁县，距今已有1300多年历史，始建于唐仪风二年，改曰周昌，寻复曰康昌，五代梁改曰归化，后唐复故，晋改曰彭山，汉又复故，宋改曰永昌，崇宁元年始改曰崇宁，明清皆属四川成都府
邓绍昌墓
2023-09-17
邓绍昌是邓小平的父亲，字文明，生于1886年，卒于1936年，享年50岁。邓绍昌早年就读于成都法政学校，回乡后教过书，当过协兴乡团总和广安县团练局局长。由于受过新式教育，见过世面，他开明正直，思想进步，嫉恶如仇，痛感清政府的腐败和帝国主义侵略者的横行
东坡牛脯
2023-10-20
东坡牛脯：东坡牛脯配料：主料：牛肋肉辅料：胡萝卜、白萝卜调料：番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精操作：1、牛肋肉上火煮成七成熟，切成方块，胡萝卜、白萝卜切成块备用；2、坐锅点火入油，放入番茄酱、湘妹子酱、排骨
玉林牛巴
2023-12-04
玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有甘香味道妙的特点。南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。玉林牛巴以精选的新鲜牛肉为主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、
冷水江牛百叶
2023-10-27
冷水江牛百叶：牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠
寿昌板栗
2023-09-08
寿昌板栗：产品产地：杭州市建德产品特性：粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，香甜糯绵，风味独特。产品成分：糖及淀粉70.1％，蛋白质10.7％，脂肪2.7％，此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量比一般干果都高。产
牛猪鹅
2023-11-07
牛猪鹅：牛猪鹅焖，可谓恩平人做菜的一大特色，猪、狗、牛皆可焖菜，配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油，再放入水，慢火焖制。要尝就尝厨师的功力：是否够火候。恩平人吃要吃焖出嫩滑而味咸香的肉，喝要配上两杯小酒，视为人生一乐也。如果嫌传统焖制的做法，菜肴味道太浓，可以试试
徐昌积宅
2023-04-03
徐昌积宅位于台州市黄岩区东城街道，年代为清。徐昌积宅位于黄岩东城街道柏树巷中段，为清代中期建筑。建筑占地面积994.2平方米，通面宽11.9米，进深6.5米，明间宽4.5米。台门为灰雕建筑，位于建筑中心轴线上，由青釉石砌筑
红烧牛掌
2023-12-02
红烧牛掌：·原料：牛掌、枣番茄、泡红辣椒、葱、盐、味精、料酒、香油、鲜汤、湿淀粉、油。·制法：1.牛掌浸煮，去毛、蹄壳、骨，刮洗干净，反复氽煮。枣番茄去皮2.泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香，加鲜汤烧沸，放入盐、味精、料酒、香油、牛掌烧至糯软入味，放入番茄烧出味，
唐昌梁家大院
2023-05-08
梁家大院位于郫县唐昌镇北街青年巷的梁家大院建于清咸丰年间，总体面积达四千余平方米，共九十七间房屋，院坝六个，天井五个，各院均不相同，是唐昌镇现存规模最大，保存最完整，价值最高的古建筑群
东昌鲁西黄牛
2023-10-01
东昌鲁西黄牛：鲁西黄牛，产于鲁西平原，聊城饲养较多，清末民国时期，境内即有饲养，主要分布在东阿、阳谷、冠县、莘县等县，是我国有名的役肉兼用牛种之一，在国际市场上享有盛誉。这种牛体驱高大，结构紧凑，肌肉发达，前身较宽厚，背腰宽平，毛色由棕红到浅黄不一，以黄色居多
寿昌寺
2023-05-12
寿昌寺位于阳曲县东黄水镇大汉村西部。创建年代不详，现存主体建筑为明代遗构。整体院落坐北朝南，二进院落布局，东西宽25米，南北长44.89米，占地面积约1122平方米。中轴线有献殿基址、正殿，两侧为一进院东西配殿
新安牛心柿
2023-10-17
新安牛心柿：新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。洛阳新安县峪里村盛产牛心柿，因其形似牛心而得名，特点是个大（七八个一公斤）、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%