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找到 牛背山奇观观赏时间 相关特产共 1349
风味牛八宝
风味八宝
2023-11-24
风味八宝:风味八宝是桂林的风味美食,顾名思义八宝就是身上的八件宝贝,即牛肉、肝、肺、脑、牛肚、牛筋、肠、百叶。食用时用熬好的上汤作火锅底,待汤滚开时,将八宝放入锅内涮,根据个人喜食的生熟程度来掌握涮的时间,涮八宝时间不宜过长,否则会影响口
牛肉羹
肉羹
2023-12-07
肉羹:肉羹起源于福建泉州,是泉州地区的风味小吃,在泉州是一道非常受欢迎的美食,肉羹被分为了软羹和硬羹的两种,泉州的肉羹是属于硬羹的一类,常见的有泉州肉羹、石狮肉羹及西湖肉羹等。泉州肉羹,香润味美,有着非常悠久的历史,其做法与众不同,以精牛肉、番
牛腰子
腰子
2023-08-11
腰子:腰子腰子又名肾。科动物黄牛或水牛肾脏。营养价值:腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素;有补肾气,益精之功效。适用人群:一般人群均可食用。1、适于肾阳虚衰、髓海不足、头晕头昏、眼花耳鸣、腰膝酸软、0早泄、遗精滑精、舌淡
岭南牛
岭南
2023-12-25
岭南:岭南黄牛的渊源历史已数千年之久。而岭南却是中华人民共和国成立以后,畜牧科技人员和劳动人民在长期生产、科学实验中,由黄牛群中选育而成的地方优良品种。因此产于秦岭山系的鹘岭以南地区,故有岭南之称。岭南适宜山地耕作,具有体健力大,旱地、水田兼用,役
独龙牛
独龙
2023-12-17
独龙:独龙,曾用名大额,2006年列入国家畜禽品种资源保护名录,是世界范围现存属动物的七个种之一,也是黄牛属中一个独立的种,属肉用型地方品种。独龙中心产区为怒江州贡山县独龙江乡。具有野牛体形和彪悍的外貌特征和习性,体质结实,结构匀称,耐高寒,耐粗饲
牛三星
三星
2023-11-18
三星:三星,广州传统小吃。三星汤里面一般有心、牛肚、牛腰,事先用酒、姜汁等调料腌制过。部分还有百叶,双胘,也就是牛肚边上最厚的部分。双胘要事先剥去黑色表皮,那层表皮很韧的,然后除去油脂,切的时候还要顺着它本身的纹路,这样做出来的三星才会爽口。
科尔沁牛
科尔沁
2023-06-15
科尔沁:科尔沁属乳肉兼用品种,因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁是以西门塔尔牛为父本,蒙古、三河以及蒙古的0母牛为母本,采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定,并由内蒙古自治区人民政府正式验收命名为科尔沁。被毛为黄(红)白花,
古蔺牛
古蔺
2023-12-03
古蔺是古蔺县畜产资源的主要优势,被列为四川省商品基地县。
牛肉饼
肉饼
2023-12-12
肉饼:肉饼,相信大家一定听过潮汕的牛肉丸,但是海陆丰的肉饼可能就没多少人听说过了,肉饼肉质纤维分散,筋肉相间,嚼起来有种弹性的胶质,再蘸点辣椒酱更是惹味,超级有弹性,肉饼加辣椒酱,简直是人间美味。中文名:肉饼口味:外酥松脆香、里鲜嫩微辣,色泽金黄、
牛蹄筋
蹄筋
2023-11-03
蹄筋:蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,可与烧海参等名贵菜肴相媲美。蹄筋是的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是腿上的
牛肉脯
肉脯
2023-08-27
肉脯:肉脯:王长兴清真老店经营的鹅、鸭、、羊肉,都具有民族风味,特别是红烧肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。
牛肉松
肉松
2023-12-17
肉松:肉松是武定彝家人接待贵宾的下酒佳肴,用干巴煮熟后,经炭火烤再用石盐臼舂细而成。
牛油面
油面
2023-10-25
油面:油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系(杂面、牛肉面)和素系(豆腐面、海带面)。荤系是在油面中加入牛肉或者牛杂等肉类,一般有辣椒。素系是在油面中加入豆腐海带等素菜,一般不放辣椒。油面和热干面不是一个种类,
秦川牛
秦川
2023-12-27
秦川:秦川的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代,就有择良献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼羹,膏脂润香,为上品佳肴。秦川是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种,其肉味浓郁,是一种营养全价的食品,完全可与国外优良品种
桂林牛八宝
桂林八宝
2023-12-14
桂林八宝:桂林八宝是桂林特色菜,起源于广东湛江,分别用牛肉、肝、肺、脑、牛肚、牛筋、肠、百叶为劲脆香嫩八样搭配,称之为八宝。在桂林,八宝挑选下水之牛肚(毛肚、肚领)、脑、百叶、胎盘、胸肌、喉、脊髓、牛蛋,成为新的八宝。今的八宝已