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牛记庵牛角溶窟
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1300
条
下坪狗肉
2023-11-07
狗肉难登大雅之堂,所以台山以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主,却也别有一番乡村风味,四九镇的下坪年
记
饮食店即是如此。据了解,四九镇的下坪年
记
饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色,很快就
酱骨头
2023-08-21
酱骨头:酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴
记
酱骨头炖菜馆和王
记
酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富,让游客充分感受东北大块吃肉,大碗喝酒的痛快。和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头在调料使用上并没有
南海藤编
2023-07-20
据传说,沙贝村在明朝末年就有人从事编织葵席、鞋底垫、雨遮箍行业,如生
记
、炳
记
等。后有人从海南岛运回白藤,乡人就做起了白藤手工业,初时做的是陈
木梳、角梳
2023-09-23
木梳、角梳:采用名贵的黄杨、楠木、山桃木或
牛
羊角精制而成,款式新颖,古朴典雅。(井冈山)
三大炮糍粑
2023-12-04
黄豆炒熟磨成粉,红糖用适量开水
溶
化成浓汁
荆州鱼糕
2023-12-02
荆州鱼糕:荆州鱼糕,又叫荆州花糕、百合糕、荆沙鱼糕,是荆沙一带的著名的传统名吃,素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香,清香滑嫩,入口即
溶
被人称道,相传清朝乾隆帝称其吃鱼不见鱼,可人百合糕的美誉,百合糕因此而得名。作为荆州的八大名肴之一的鱼糕,其历史源远流长,相传
茶口粉干
2023-09-21
因村之井水清香可口,象
溶
进了香茶,故得名茶口。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良,采用自然风干等办法,所产粉干洁白匀长、细润柔韧,且久煮不烂、翻炒不粘不碎,日久天长而闻名遐迩,被列入《中国食品大全
石首扣肉
2023-07-16
此菜色泽金黄,肉质松软,味道鲜香,肥而不腻,味道
溶
烂不糜,咸甜馥香浓郁。相传于唐代,首创为古江陵地区。减肥爱美的女生,不推荐。
临夏蕨菜
2024-01-02
临夏蕨菜:临夏特产蕨菜:主产于阴湿、半阴湿山区的野生植物,有羊蕨、
牛
蕨之分。羊蕨长在阳山,杆细,色呈菜绿,又称白蕨。
牛
蕨长在阴坡低洼处,杆粗条长,墨绿泛紫,又称黑蕨。脆香爽口,细嫩润滑,纯净无污染,素有山菜之王之称。
丰县牛蒡
2023-08-26
丰县牛蒡:别名
牛
菜、大力子、
牛
子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、
唐河牛肉
2023-07-14
生产的群发牌五香牛肉、五香牛肚、五香牛腩、五香牛蹄、五香
牛
脆、五香牛尾、牛肉灌肠、五香牛鞭、五香
牛
蹄筋、金牛宴
张川皮毛
2024-01-04
拥有购销货栈89家,年上市
牛
、羊、狐、狗等各类皮张720多万张,羊皮、羊绒、
牛
绒800吨,皮毛成交额1.21亿元,且质量上乘,价格低廉。本地生产13种色泽的皮革、50多种裘皮服装和各类皮件
重庆火锅
2023-11-26
重庆火锅:重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是
牛
毛肚、猪黄喉、鸭肠、
牛
血旺等。由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。四川火锅以重庆火
发丝百页
2023-11-03
发丝百页:发丝百页为湖南长沙的特色菜,原为清真馆李合盛
牛
中三杰之首,闻名遐迩。用料为
牛
百页肚经过加工煮熟后,切成发丝细,与玉兰片一起煸炒。这个菜吃起来脆嫩香滑,略有辣味,极其爽口。百页牛肚质地软韧,炒出菜来却脆嫩无比,堪为奇绝。
客来敬茶
2023-12-03
南朝宋人何法盛《晋中兴书》
记
:陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安常欲诣纳,……安既至,所设唯荼、果而已。陆纳以茶和水果待客。南朝宋人刘义庆《世语新说·纰漏》
记
:任育长年少时,甚有令名。……坐席竟,下饮
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