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牛记庵王家奇宅
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1502
条
菌类
2023-12-17
这些菌类绝对没有假货,其中最有名的松茸、羊肚菌、一窝菌、白
牛
干菌等,因其营养和药用价值高,深受国内国外人士的喜爱。其中松茸富含粗蛋白、维生素,具有强身益肠胃、止痛、理气、驱虫等功效,现代医学研
风干牛羊肉
2023-12-08
藏民把
牛
、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取来烤食或者直接生食,咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区,食品不易
四川麻婆豆腐
2023-12-02
麻婆豆腐是用嫩豆腐、
牛
遂宁麻婆豆腐
2023-12-01
麻婆豆腐是用嫩豆腐、
牛
德昌水牛
2023-11-27
据凉山彝族自治州西昌三坡出土文物陶
牛
考证,距今已有两千多年历史。说明远在汉代以前,生活在安宁河流域的祖先们就养育着德昌水牛。德昌水牛头中等大,额宽广而稍隆起,颜面部较长
隆林黄牛
2023-11-21
隆林黄牛:黄牛黄牛是隆林的传统良种牲畜之,其躯体高大、肌肉发达,力大耐劳,抗病力强,粗放饲养,适应性好,是
牛
产性能和产肉性能较高的优良品种,闻名广西。1982年被评为广西的3个优良地方黄牛品种之一,载入《广西畜禽品种凋查汇编》中。黄牛额部微凹,鼻镜多为肉色和黑
都安山羊
2023-11-21
据《都安县志稿》(民国)中食货志记载,畜牧产量调查表本县家畜,大的如
牛
、马、猪、羊;小的如鸡,惟山地则兼养羊。山羊已列入地方的畜产,当地少数民族凡婚、丧、嫁、娶等都有杀羊祭祀的风俗,饲养山羊历来就是当地群众生活必须用品和主要
芝麻剑鱼
2023-11-21
县内红水河、布柳河、
牛
河等大河都盛产此鱼,年产5万多公斤。芝麻剑鱼肉质细嫩、味道鲜美、清爽可口、营养丰富,与酸
西堤牛排
2023-11-17
西堤牛排:西堤
牛
排在深圳CBD的世界金融中心,TASTY西堤牛排优雅登场。这里装修别具一格,不同类型的分区非常适合不同人士进餐。主打菲力牛排搭上台湾特有的黑胡椒酱与意式的椒盐青葱酱,原汁原味,新鲜可口。TASTY整套餐包含面包、前菜、沙拉、汤、餐中饮品、主餐、
牛蹄火锅
2023-10-31
牛蹄火锅:牛蹄火锅(又称
牛
海底火锅),是临澧的一道古老而又长盛不衰的风味火锅。牛蹄火锅本是乡间野吃,俗话有咬牛筋之说,故每逢红白喜事、过年过节,都难登大雅之堂,但由于牛蹄火锅味香诱人,肉蹄糯而不腻,既有丰富的脂肪和蛋白质,又有其除湿祛寒的药用功能,所以,经过临
龟纹石
2023-10-30
龟纹石:在天子山顶一带,有种石头其纹路恰似乌龟纹,当地人称龟岩,这里的工匠们以它为原料进行手工雕琢.镂刻成石龟、石
牛
、石马、石龙、石香炉、石砚等工艺品,其形态之逼真、艺术之精湛、栩栩如生,深得游客的喜爱。现不仅在本地区销售,而且还远销日本、台湾、香港、以及东南
桐柏糊辣汤
2023-10-15
根据节令和地域的不同,还会有
牛
(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。做法很繁琐,先
圣井牛肉
2023-10-03
圣井牛肉已成为省内外知名食品,它是选用全国文明的鲁西南大黄
牛
油脂牛肉精致而成。在祖传秘方使用30
东昌鲁西黄牛
2023-10-01
东昌鲁西黄牛:鲁西黄牛,产于鲁西平原,聊城饲养较多,清末民国时期,境内即有饲养,主要分布在东阿、阳谷、冠县、莘县等县,是我国有名的役肉兼用
牛
种之一,在国际市场上享有盛誉。这种牛体驱高大,结构紧凑,肌肉发达,前身较宽厚,背腰宽平,毛色由棕红到浅黄不一,以黄色居多
手把肉
2023-08-15
羊、
牛
、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的
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