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周至涌泉寺
2024-01-12
涌泉寺位于周至县马召镇涌泉村，该寺内明代旧碑，周至学者王三聘撰文有记，原佛殿建于元至正三年，是否始创未考证，自仙游寺诞生长恨歌，及后传杨贵妃生逃东瀛之说，故今日本国亦随泉涌寺与仙游寺为推想，若杨氏慌乱中自马嵬坡潜行途经涌泉仙游也未必不可能
传统清明特色的踏青游玩去处 就在曲江寒窑遗址公园
2023-09-12
传统清明特色的踏青游玩去处就在曲江寒窑遗址公园：岁岁春草生，踏青二三月说白了，这就是一个撒丫子撒欢儿的季节当然，并不是真的犹如万千只草泥马奔腾踏过青草地爱护花花草草还是必须的说到清明时节出门踏青这件事在曲江是最适合不过的唐代李淖在《秦中岁时记》中就有记载上巳，
怀远石榴
2024-01-08
据传从唐代已有栽培，到了清代怀远石榴已见诸正史，怀远县志中记有榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。可见怀远石榴在很久以前已形成了独特的地方特色。怀远石榴品质名列全国各大石
北京烤鸭
2024-01-07
北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉
玉溪风味小吃
2023-12-18
玉溪烹调技艺誉满全滇，玉溪烹调技师遍及三迤玉溪市因水得名，玉溪河即《水经注》所记之桥水，明代文献中已称玉溪，取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关，其著名食品如炒鳝鱼、炖
巫山魔芋
2023-11-26
巫山魔芋：巫山魔芋种植历史悠久，清光绪年间编纂的<<巫山县志>>记有：魔芋根叶皆乌色，根结实，大者如碗，小亦如杯，魔汁点以石灰即成腐，土人多以为馔。随着现魔芋应用领域不断扩大，魔芋的需求量不断增加，巫山魔芋己由过去农家自食向出口创汇转化，由房前屋后零星种植向成
圆笼糯香骨
2023-11-04
圆笼糯香骨：圆笼糯香骨原料：猪肋排500克，糯米150克，鸡蛋1个，精盐，味精，生粉，蒜茸酱，排骨酱，花生酱（三酱均为李锦记），葱丝，红椒丝各适量。制法：1.猪肋排洗净，斩成4厘米长的节，用鸡蛋、精盐、味精、生粉、蒜茸酱、排骨酱、花生酱拌均；糯米淘洗净后泡涨。