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狗场营营城遗址
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1043
条
羊
场
茶食
2023-12-10
羊
场
茶食:羊
场
茶食黔西茶食早为清宫御点,由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊
场
乡秘授女徒张二和尚,后又传至羊
场
民间。其制作只要以上等糯米为原料,水泡40天,每三日换水一次,晾干碾成粉,拌水提成块,煮成蜂窝装,取出放石碓内搅拌至翻泡,按比例加野小豆根粉搅匀,铺于案
狗
脑贡茶
2023-11-01
狗
脑贡茶:相传,炎帝尝百草治百病。有一次他路过资兴时,带着自己的爱犬来到一座山上,看到了一树金灿的野果子,炎帝顺手摘了一个果子放入嘴里,不一会儿就不省人事,原来这野果子有毒。爱犬咬着主人的袍袖拖着炎帝一步步艰难地挪动着,从白天到天黑,但弯弯曲曲的山路还是见不到
胡
场
糖模
2023-10-18
胡
场
糖模:胡
场
糖模
汤市
狗
脑贡茶
2023-11-01
汤市
狗
脑贡茶:盛产
狗
脑贡茶的湖南省资兴市汤市乡是湖南著名的名优茶之乡。
狗
脑贡茶外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披、色泽绿润灵雅;内质经冲耐泡、汤色嫩绿明亮、香气高锐持久、滋味鲜厚醇爽、回味悠长、页底嫩匀,是外形内质兼美、色香味形具佳的名优茶精品。经农业部茶叶质量
正
场
薰糕
2023-08-22
正
场
薰糕:清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道:明嘉靖年间……芝麻糕出秦灶,熏糕出正
场
……说明这些茶食糕点的制作,距今已近5个世纪了。可惜后来由于种种原因,这些食品湮没不闻久矣!然而正
场
熏糕于改革开放以后,在通州食品工业园地中又恢复了青春、重
新猫
场
沙锅
2023-12-11
新猫
场
沙锅:新猫
场
沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品。每逢县城赶集时,在沙锅市场上,新猫
场
沙锅系列产品按种类、型号、式样整齐有序地排列摆满市场两旁。产品造型别致,颇有特色:口坦的似盘,底凸的似帽,底平的似盆,肚大的似罐,有嘴的似壶,有把的似瓢,有耳的似罗汉,……大
角
场
营元宵
2023-10-12
角
场
营元宵:河南省鹤壁市浚县黎阳镇角
场
营村有470余户村民,是远近闻名的元宵之乡。
场
营村元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。元宵馅浓稠香软,细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。元宵皮口感细腻
角
场
营元宵
2023-12-21
角
场
营元宵:角
场
营元宵产于鹤壁市浚县黎阳镇角
场
营村,这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。
牛
场
辣椒
2023-12-10
牛
场
辣椒:辣椒是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物进入。清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州,康熙年间(1662年1722年)土苗用以代盐,辣椒起了代盐的作用,可见与生活之密切,由于贵州大部分地区湿度大,食用辣椒可除湿,
淮阳太昊陵泥泥
狗
2024-01-11
淮阳太昊陵泥泥
狗
:淮阳太昊陵泥泥
狗
,祖传技艺,世代相传,历史悠久,是太昊陵古会上的一种独特商品。有飞禽、走兽、玩具等,统称泥泥
狗
。它取材广泛,造型美观,精致大方,古朴淳厚,不务华丽,不仅工艺精湛,而且古色古香。其涂色全为黑底,然后再用黄、红、白、绿、粉红五色绘
黄坑
狗
颈“白毛茶”
2023-11-15
黄坑
狗
颈白毛茶:又称银毫茶,素有仙人茶之称,产于黄坑镇
狗
颈瑶山寨,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,特有的气候特征,培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实,外形白毛显露,茸毛密披于茶芽。成茶的特点是:香气清鲜芬芳,品味鲜爽甘
黄坑
狗
颈白毛茶
2024-01-11
黄坑
狗
颈白毛茶:又称银毫茶,素有仙人茶之称,产于黄坑镇
狗
颈瑶山寨,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,特有的气候特征,培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实,外形白毛显露,茸毛密披于茶芽。成茶的特点是:香气清鲜芬芳,品味鲜爽甘
正
场
熏糕
2023-12-20
正
场
熏糕:正
场
熏糕是当地有名的糕点,始于清乾隆年间的,之间都是被达官贵人和豪绅商贾食用,用是用上等糯米、芝麻为主原料,加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料,经过二十多道工序制成。其颜色浅黄,酥而不焦,脆而不散;其口味松脆香甜,甜中带咸,风味独特。中文名:正
场
郑
场
眉毛酥
2023-07-09
郑
场
眉毛酥:眉毛酥是用熟猪油、水、面粉和成面团,反复多次折叠制成面皮,包裹红豆沙,并捏成绳纹花边,旺火炸制而成。成品雪白,外皮层次丝丝分明,型如娥眉。故名眉毛酥。郑
场
镇老师傅手艺精良,现场制作的眉毛酥,在绥阳乡村文化旅游节中颇受大家喜爱。主料精白面粉、豆沙。调
陇县油旋、酥馍,
狗
舌头
2023-12-26
陇县油旋、酥馍,
狗
舌头:陇县油旋、酥馍,
狗
舌头陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成,卷上核桃花生仁碎粒,香而不油,脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小,四周厚而中间薄,四周一圈一层都是烤干的,口味很独特。陇县酥馍,皮酥馅儿香甜。稣面包油
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