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狗牯脑茶
2023-09-23
狗牯脑茶：狗牯脑茶与金桔、板鸭、被誉为遂川三宝，是世界名茶，享誉海内外，早在1915年就获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖，此后又先后多次荣获国际国内大奖，2004年狗牯脑茶获得了国家原产地域产品保护，今年又被联合国列入采购目录，全县现有茶园面积6.8万亩，年
老河口狗光鱼
2023-07-04
老河口狗光鱼：老河口狗光鱼潍坊滨海经济技术开发区渔业协会狗光鱼，又叫沙光鱼。沙逛鱼又名推浪鱼,沙光鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼，学名矛尾刺虾虎鱼(Acanthogobiushasta)。沙光鱼嘴大贪食，小鱼、小虾、沙蚕之类，凡能吞下的东西都吃。因此，它长得特别快，
苗家狗汤锅
2023-12-19
苗家狗汤锅：民间常言：吃狗肉，暖烘烘，不用棉被可过冬。这话虽有些夸张，但狗肉是高蛋白低脂肪肉类，含蛋白质17·25%，脂肪3·7%，纤维34·5%，碳水化合物4449·5%，钙1·51·8%，磷1·11·2%，铜、锌、碘的含量也相当丰富，狗肉还具有极高的药用价
高州特色狗煲
2023-11-04
高州特色狗煲：踏入农历10月，狗肉开始飘香高州。高州人素以吃狗肉为时髦，尤以打边炉最受欢迎。故酒家无论平时的生意多么清淡，但冬季时节经营狗肉却异常红火。据悉，高城经营狗肉火锅的酒家，大排挡逾百家，日销狗肉2吨，按人均1斤计算，每天的食客就达4000人次，这可不
唐场豆腐乳
2023-12-08
唐场豆腐乳：具有三百年历史的文化古镇——唐场镇，素以生产被誉为四川一绝的唐场豆腐乳而名闻川内外。唐场豆腐厂取唐场高巷古井之泉水浸泡磨制黄豆，精细加工生产的唐桥豆腐乳继承原该厂生产的唐桥牌唐场豆腐乳的传统风味。具有陈香细嫩，入口化渣，营养丰富，开胃健脾，增进食欲
宾阳白斩狗
2023-11-22
宾阳白斩狗：白斩狗是广西宾阳县的一道美食，以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉鲜嫩味香醇，为上等的温补食品，起滋阴壮阳之功。除了狗肉所具有温补功效之外，宾阳白斩狗肉嫩白净，既保持狗肉特有的肉香又没有别处狗肉的腥臊，所用调料特别，味道酸甜适
马冈狗仔鹅
2023-12-17
马冈狗仔鹅：马冈狗仔鹅是江门五邑菜的又一经典名菜，以开平市马冈镇出产的马冈鹅来烹制，马冈狗仔鹅中的鹅，取自土生土长的马冈鹅，在自然环境中吃谷草、喝泉水长大，其肉质嫩滑，鹅味十足。狗仔鹅是以焖狗肉的传统方法，用南乳等调味料烹制鹅肉，再配之以清爽口感的沙角，使得鹅
新民场生菜
2023-07-07
新民场生菜：新民场生菜四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域《郫县人民政府关于划定新民场生菜地理标志产品保护区域的函》郫府函〔2016〕171号四川省地方标准：《新民场生菜生产技术规程》（草案）
猴场山苍子
2023-12-10
猴场山苍子：猴场山苍子山苍子产于紫云县猴场镇。采用天然芳香植物山苍子加工精制而成。特点：气味芳香，回味悠长。攻效：具有较强的抗菌作用。药理作用：有平踹、抗过敏、抗心律失常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗0滴虫、降解黄曲霉素的作用。我县在猴场镇建立了种植基地6000亩
郑场豆豉
2023-10-18
郑场豆豉：地处江汉淤积地带的郑场镇，自古以来就有种植黄豆的历史。江汉平原在古代一直是十年淹九水的地方，每年水灾过后，由于蔬菜类作物来不及生长，老百姓的菜品供应成了问题，豆豉也就成了餐桌上的应急菜。郑场的黄豆生长环境有个特点，叫油沙土，夜潮田，意思是说，郑场的泥
东陂腊乳狗
2023-11-16
东陂腊乳狗：是传统特产，以小狗为原料、宰净、撑开，按传统方法日晒腊制。因连州地处粤北山区，山高风大，气候清凉，故所腊乳狗香味醇厚，肉软骨脆，是连州人的匠心之作。东陂的腊肉、腊肠、腊蛋等腊味，肥瘦搭配考究，味道独特，同样是当地名产。(连州)