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狗街烈士纪念陵园
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烤狗鱼
2023-06-22
烤狗鱼:
狗
狗鱼在产区的天然产量很大,肉质细嫩洁白,除稍带草泥味外,实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。鱼是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多,几乎家家都有这个菜品,几块钱一条,味道鲜美,有兴趣的游客可以去品尝一
文山脆皮狗肉
2024-01-10
它选用一年左右的嫩
狗
,据说当地有一黄二黑三花四白的说法
九毛膏
2023-12-12
九毛膏:九毛膏,是汕尾市地区一款颇具地方特色的大众化小食,汕尾菜的代表,也称为
狗
毛膏,制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物,这一小吃看似白凉粉,材料和口感又有别于白凉粉,咬起来又爽又脆,享用时伴上糖浆和炼奶,冷藏后口味更佳,在炎炎的夏天里成为人们解暑的首选。
开煲狗肉
2023-11-17
在广州,狗肉的吃法很多,最常见的吃法是:先将宰好的
狗
原只烧至金黄,然后斩件,用花生油、姜、蒜爆透,再加入柱侯酱、腐乳、陈皮、酒、糖、精盐、味
炆狗肉
2023-11-07
炆狗肉的做法是,首先将宰好的
狗
去毛后用文火烤至金黄色,洗净切块,然后用油炒,倒进姜糖酒等佐料,和着狗血再炒,之后放足水焖至一
石湫狗肉
2023-08-27
有一年,石湫镇上一
狗
肉摊正在加工狗肉,忽然,一疯疯颠颠的和尚走过来说,你这狗肉好香,能送我一点尝尝吗?女摊主很慷慨地说:师傅尽管动手。疯和尚毫不客气,用手抓了一块狗肉边吃边说,这
合记包子
2023-08-02
解放前任真吉老师傅和永年双岭合开了一个包子铺,因为任真吉是独子,其你抱其出门,正好
狗
叫着,他父亲给起名叫狗咬的。任真吉老师傅制作出来的包子大小整齐,面柔色白,味道鲜美,胜人一等,人人爱吃。当时,光顾他家店铺的,大部分是
三套碗席
2023-07-29
三套碗席:海东地区的美食种类繁多,特色鲜明,在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食,如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮、手抓肉等地方风味小吃;也可以品尝到种类繁多的各种面食,如炒面片、烩面片、羊肠面、尕面片、拉条、馓子、
狗
浇尿、锅榻等。另外,蜂尔里脊、什锦
牛脚皮
2023-07-20
牛脚皮:焖,可谓恩平人做菜的一大特色,猪、
狗
、牛皆可焖菜,配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油,再放入水,慢火焖制。要尝就尝厨师的功力:是否够火候。恩平人吃要吃焖出嫩滑而味咸香的肉,喝要配上两杯小酒,视为人生一乐也。如果嫌传统焖制的做法,菜肴味道太浓,可以试试这里有
观澜狗肉
2023-12-08
观澜狗肉颇俱特色,以
狗
为肴历史长久,在岭南地区的潮州、梅州、宝安
吴川狗肉
2023-12-07
吴川红烧五香汤狗肉,吴川狗肉不同于湛江雷州另一特色狗肉白切
狗
,热制热食,汤肉同吃,香味浓郁,口齿留香。吴川狗肉特别醇香由于选用独特的烹制方法,特别是要本地梅菉瓦窑特制生产的瓦煲烹煮,这种瓦煲釉均匀厚实,而且煲的容量要比所
吴川狗肉
2023-11-05
从
狗
肉铺前走过的你即使站得稳脚跟,也会忍不住回过头多看几眼甚至来几次深呼吸。吴川狗肉不同于雷州狗肉。雷州白切狗肉,热制冷食
蜀口茶
2023-09-23
明成化年间,蜀口洲引进遂川县珍稀名茶
狗
牯脑,使蜀口茶品质显著提高,成为一方名茶。蜀口茶精心制作后,形如鱼钩,条索紧细,银毫披露;汤色明亮,略呈浅绿;茶味浓郁,入口醇香,回味久长,沁人肺腑
罗田大别山吊锅
2023-07-16
在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、
狗
、野猪肉,再加上垫
北京萨其马
2023-06-09
北京萨其马:原名是萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是
狗
奶子蘸糖。将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作沙其马、赛利马等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
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