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狗街烈士纪念陵园
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营山油豆腐
2023-11-30
清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城文星
街
继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。油豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.油
紫金牛肉丸
2023-11-14
早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨
街
串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿
洞庭春茶
2023-11-02
洞庭春茶:产于湖南省岳阳县黄沙
街
茶叶示范场。1985年创制。产地地处土层深厚,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛的洞庭湖南岸的丘陵地带。鲜叶于清明后采摘,以一芽一叶初燕尾服为标准。经摊放,杀青,清风,初揉,初炒,摊凉,烘焙等工序加工而成。成品外形条索赔紧结微曲,芽叶
长寿炸肉
2023-11-02
长寿炸肉:炸肉,是一款带有浓厚地方风味的面点食品,属于湘北古镇长寿
街
特有的传统美食。年代久远,历史悠长,口味独特,老少咸宜,深受天下食客的青睐,与五香酱干、米豆腐、火焙鱼和黑酸菜齐名,并称为当地五大地方特产。炸肉制作,简单明了。只需将调匀的面糊,盛入板瓢,入油
临澧饺子
2023-10-31
民国31年,当地一名叫王文成经营的王家楼饺子馆(县城关镇老正
街
西上角)就是从其父,在清朝年间走乡串户,敲棒吆喝,一幅挑子卖饺子的基础上演变而成的。前几年,在临澧乡下,还有类似卖饺子的挑子,高扬着那特有的吆
无棣大山烧鸡
2023-10-05
相传明朝神宗皇帝,非常喜欢吃鸡,皇宫内的御厨1的手艺也不断翻新,侍内大臣为讨好他,摆下擂台,召集民间1高手进行御厨大赛,通过七天的较量,大山
街
的邢有才以
桐桥扁担
2023-08-29
而山塘
街
生产的桐桥扁担,在竹制品中更负盛名。扁担是一种扁而长的挑物工具,用竹子或木料做成。旧时的贫穷人家,尤其是农村,几乎是家家必备之物,外出打工,运送货物,扁担是少不了的
麻烘、玉带糕
2023-08-27
麻烘、玉带糕:麻烘、玉带糕:桥林南中
街
的胡裕盛是南北货老店,店内有后场(食品作坊),能生产各种各样食品,其中要算麻烘糕、玉带糕最有名气。选用上等黑芝麻做成麻烘大糕,用核桃仁做成玉带大糕,这种食品不仅鲜甜可口,而且营养价值很高,是一种上等滋补品。
客家牛肉丸
2023-07-21
早期汕头卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担挨
街
串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停驳在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。
古美术品
2024-01-13
韩国的陶器在仁寺洞古美术品商
街
、大大小小的古美术品博物馆、纪念馆、画廊等鳞次
陇南洋芋糍粑
2024-01-01
尤其是陇南的武都县城,你若循着那扑鼻的香味步入小吃
街
时,尽现在眼前的那物美价廉、香味浓郁的各种小吃令人目不暇接、馋涎欲滴。在这众多的小吃中,洋芋糍粑可算是最有代表性的。洋芋糍粑就是洋芋搅团,可别
清远烤全羊
2023-12-12
精选的羊肉和纯熟的工艺共同成就了驴羊食
街
烤全羊的至尊美味。没有为人所不喜欢的膻味,入口肥美鲜嫩。将羊肉蘸上孜然或辣椒酱,包裹在
尖椒肥肠
2023-11-29
尖椒肥肠:达县赵家镇利民
街
的刘肥肠餐饮小吃店以其招牌菜品尖椒肥肠成为了达县十大名特地方小吃之一,在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香,然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入了自制的辅料制作而成,出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩,微辣爽口,色、香、味俱全。
广东金银锡器
2023-11-17
明清时期广州有盛名的朱义盛,潮州有打银
街
。著名的潮州工匠刘元等人的作品曾在清末宣统二年南京工艺品赛会上获得奖励。金银锡工艺品分欣赏品、装饰品、日用品三大类约1000多个品种,欣赏品有寿星、佛像、花鸟等立体摆件和
白溪水豆腐
2023-10-27
相传清乾隆皇帝游江南,途经白溪镇,吃了水豆腐,啧啧称赞,究询其因,当地人告知:白溪河畔的八仙
街
上有口水井,里面有条龙,经常喷出龙涎
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