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豆腐泥
2023-09-01
豆腐泥：豆腐泥豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。山区人民好客，但因交通不便，生活艰苦，每当来客，除山蔬野菜外，就磨豆腐泥请客。豆腐泥味道清纯鲜美、营养丰富，然而加工简便，经济实惠。原料是自己种的黄豆，石磨则是家家户户必备的工具。先将黄豆用水浸涨、洗净，连水
“鹿牌”辣椒油
2023-08-04
鹿牌辣椒油：鹿牌辣椒油定兴的鹿牌辣椒油，是以用料讲究，制作精细，香辣适口，味美奇特著称，很快风靡各地，远近闻名，迅速发展成为定兴独有的土特产品。以物美价廉、货真价实招徕顾客。本县在京津及外地谋生者，常以本地产的辣椒油作为土特产品馈赠亲友，后来发展到居住国外的华
石阡红心李
2023-07-08
石阡红心李：红心李是石阡独有的地方特产，境内分布甚广。每年端午后，红心李即开始上市，产品呈苹果状，果皮光滑，呈翠绿泛红色，有蜡质果粉，果肉为血红色。食之味道鲜美，肉质细脆，酸甜适度，回味悠长，营养丰富。并具有生津解渴、健脾开胃之功效，是夏令鲜果之佳品。红心李树
翼城十大碗
2023-06-13
翼城十大碗来自晋南民间宴席上必不可少的菜品，是晋南独有的民间风味，做法讲究，口味独特，色泽搭配合理。翼城县位于山西省南部，临汾市东南隅.翼城历史悠久，文明富庶，是中华民族的重要发祥地之一。相传尧及其后裔封于此，
炖吊子
2023-06-09
它以猪肠为主，加猪心、猪肚、猪肺等，独不加猪肝，以炖的方法制熟。炖吊子的特色：清淡鲜美，亦汤亦菜。炖吊子的制作材料：主料：猪肺100克,猪大肠100克,猪心100克,猪肚100克调料：小葱10克、盐10克、味精5克、料酒20克、香菜1
羽毛贡扇
2023-08-27
湖中芦苇丛生,湖滩遍布,是水禽生长、繁殖最佳的栖身之地。古时候，湖中雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽处处皆是,飞起时遮天蔽日,落下时盖地一片。这些水禽的羽毛色彩鲜艳,十分华丽,是制作羽扇的最佳原料。早在180
临汾团枣
2023-08-10
临汾团枣：山西十大名枣之一，其特点个大、皮薄，核小、肉细、味甜.鲜食优佳，一般单果重25.5g，1981年在全省红枣鉴定会上被评为第二名，成为山西省红枣最佳品种之一。主要分布在我市涝河，巨河沿岸的东张，西张，以南永安，北永安和县底镇翟家庄栽培最多，品质最佳。(
百色云耳
2023-11-21
百色云耳：百色云耳：以百色地区产量最高，质量最佳，包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种，以黑木耳为最佳，朵大肉厚，无毛鲜亮，质嫩脆滑，耐泡耐炒，干爽利口。已有500余年生
董棕
2023-12-17
董棕：怒江面包树，董棕，在独龙江的云南旅游地怒江州马库和福贡的腊竹底生长的董棕被当地群众叫做斯叶黑，意思是能出面粉的树。一般生长在独龙江河谷和腊竹底阴凉的深箐里，一般五六十年才成熟一次，高五六十米，直径达一米，树叶宽一米左右，长三米多，与芭蕉叶十分相似。董棕的
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参：武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
大荔糕
2024-01-14
大荔糕：陕西东部大荔有一支独放的奇葩，它就是大荔糕。捏制糕是展示小媳妇、大姑娘心灵手巧的平台，是表现老太太、老大妈艺高一筹。德艺双馨的写照，更是昭示家族兴旺发达的佐证。大荔糕历史悠久，可以追溯到母系社会时期。据考证它是由金石礼品和图腾演化而来的，是图腾崇拜的产