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祖娜尔红枣
2023-08-02
祖娜尔红枣：祖娜尔红枣泽普祖娜尔骏枣以光滑圆润、皮薄、果大、肉厚、甘甜爽口深受人们喜爱。早在1988年，该县就被自治区命名为红枣商品生产基地县。近年来，随着产业结构的调整和东核西枣发展战略的实施，该县红枣产业发展迅猛，已成为农民增收致富的主导产业。目前，全县有
察布查尔大米
2024-01-06
察布查尔大米：近日，察布查尔大米经国家工商总局商标局正式批准注册；察布查尔县收到察布查尔大米地理标志证明商标注册证，察布查尔大米的注册实现了察布查尔县乃至伊犁州地理标志证明商标零突破。察布查尔大米有悠久的种植历史和得天独厚的自然优势，有贡米和军粮之美称。200
独头蒜炖干贝
2023-12-03
独头蒜炖干贝：用四川独头蒜一枚放入盅中，上放五六粒发过洗净之干贝，高汤炖四五小时，食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料，故此菜的反客为主颇有几分新意。据传，此菜由张大千创制。
贺尔康蜂蜜
2023-07-10
贺尔康蜂蜜：云南老字号贺尔康蜂蜜，自1681年家族创始人养蜂以来，已走过百年历史，蜜源地来自于素有动植物王国的云贵高原，这里百花争艳，常年蜜源不断，有许多特种蜜源如：野坝子，苦刺，苕子，益母草，野藿香，刺黄连，乌泡等。云南老字号贺尔康纯蜂蜜百分百纯天然无污染零
阿本塞尔奶酪
2024-01-14
阿本塞尔奶酪：阿本塞尔奶酪是一种硬质的山区奶酪。阿本塞尔奶酪与格鲁耶尔奶酪外型相似，奶酪被制成厚车轮形状，厚度为7.5厘米，重量不一。奶酪表面呈黄油色泽，上面布满豌豆大小般的洞眼。阿本塞尔奶酪味道较为刺激，具有泥土的芳香及水果的香味。拉思卡斯奶酪是阿本塞尔奶酪
博尔通古土豆
2023-08-01
博尔通古土豆：博尔通古土豆是新疆塔城地区沙湾县博尔通古乡的特产。博尔通古乡所产土豆薯块大、薯皮光滑、薯型整齐，口感好、耐运输、耐贮藏。沙湾县的土豆种植区主要分布在南部山区片的几个乡镇，尤其是博尔通古乡的种植面积最大。博尔通古乡地处山区，气候相对温和、昼夜温差大
独头紫皮大蒜
2023-07-10
独头紫皮大蒜：大蒜是一种全球都公认的保健食品，而弥渡独头紫皮大蒜又是大蒜中的珍品。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、锌、铜、镁、磷、维生素(B1、B2)，还含有大蒜素和具有防癌作用的硒和锗等矿物质。护发素中的大蒜浸膏能使秀发乌黑亮泽。吃大蒜可以激发斗
大理独头大蒜
2023-12-22
大理独头大蒜：大理白族自治州种蒜历史悠久，各县皆有栽培，尤其是弥渡县、洱源县、宾川县等。早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史，记有湖中渚田甚沃，种蒜大如拳而味异；以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。但过去由于受自给
寿光独根红韭菜
2023-10-09
寿光独根红韭菜：寿光栽培韭菜历史悠久，早在1500多年前的《齐民要术》中就有记载。寿光农民在长期的生产实践中，根据当地的气候特点、栽培习惯和食用爱好，经过多年的选育形成独特的地方品种。人们形象的称为马蔺韭。经过数代寿光人对马蔺韭不断提纯复壮，从中选出了性状不同
安迪尔甜瓜
2023-08-01
安迪尔甜瓜：民丰县自古以来就是我国西部游牧民族繁衍生息的地方。《史记·大宛传》、《汉书·西域传》记载：汉晋时期的精绝、戎卢两个古国均在现民丰县境内，现尚有遗址，这是有关民丰县历史的最早记载。1944年建县，定汉语名民丰，维吾尔语仍称尼雅。在民丰县，不仅有尼雅遗
阿尔乡开河鱼
2023-12-13
阿尔乡开河鱼：阿尔乡开河鱼，是辽宁省阜新市彰武县阿尔乡镇的著名特色美食之一。阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽，这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节，人们都来这里吃开河鱼。吃起来味道鲜美，营养价值很高。
关岭达尔粑
2023-12-10
关岭达尔粑：关岭达尔粑关岭达尔粑，又叫尔块粑，是关岭人民的传统年品佳食，其特色是洁白柔韧，切细不断，柔和爽口，经煮不烂，下锅有煮头，进嘴有嚼头。每年冬腊月，销往省内外的达尔粑达万公斤以上。达尔粑用山毛米、硬米，加上关岭特有的水质制作而成。旧时用碓舂米法制作，花
斯提尔顿奶酪
2024-01-13
斯提尔顿奶酪：根据2005年9月5日签署的《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与欧洲委员会贸易总司关于地理标志的谅解备忘录》，经欧盟委员会推荐，由斯提尔顿奶酪生产商协会提出的斯提尔顿白奶酪/斯提尔顿蓝奶酪在中华人民共和国境内注册地理标志保护产品的申请，经国
乃东泽帖尔
2023-07-11
乃东泽帖尔：乃东泽帖尔是西藏山南乃东县的特产。哗叽是一种用羊毛细线编织的面料，深受人们喜爱，千百年前在雪域高原就有哗叽的制作工艺，但泽当哗叽的制作工艺曾几近失传。近年来，我地区加大对泽当哗叽民族手工艺的抢救、保护、传承、扶持和发展。2007年乃东县民族哗叽手工
香舍尔橙
2023-07-04
香舍尔橙：香舍尔橙生产于三峡库区长江沿岸，海拨在600米以下，这里有着得天独厚的自然的环境，无台风、无检疫性病虫害，这里拥有冬暖、少雾，日照时间长的立体气候，而接近积雪线下的斜坡逆温层和难得的中等空气相对湿度则给脐橙的发育带来了良好的空气条件，广泛分布的火山胶