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猪哈哈的农场
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7500
条
铁骨人参
2023-09-25
每把用
猪
前蹄一节,放三碗水煎成一碗汤,拌红糖,糯米酒,分早晚饭后服,第二道猪蹄也吃。
大肠咸菜火锅
2023-09-14
大肠咸菜火锅:大肠咸菜火锅制作方法:主料:咸菜,
猪
肠辅料:老姜材料:咸菜、大肠、姜片做法:1、大肠用生油和盐洗净油脂,去掉肠壁
的
脂肪。2、咸菜、大肠、姜片加点水一起炖。3、炖熟即可。
八大干
2024-01-07
八大干:八大干,又称闽西八大干,是闽西地区有风味特色
的
八种干制食品,包括连城地瓜干、武平
猪
胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。
宁阳大刺黄瓜
2023-10-01
宁阳大刺黄瓜系农家品种,1954年由当地西代村线黄瓜与侯这楼地黄瓜在宁阳
农场
自然杂交选育而成。同年,中国科学院蔬菜研究所蒋名川、王培田来宁阳考查黄瓜
的
栽培,回京后在有
中国红阳桃
2023-11-04
现经广东省红阳
农场
水果技术推广站培育,果质更佳。红阳桃具有独特
的
蜂蜜型风味、果实肥硕、色泽鲜艳、汁多渣少、肉质爽滑可口,是茂名农垦特产,为一种高级绿色产品。现代研究证明,它富含维生素及可溶性塘份,具有清咽润喉
黑红薯
2023-06-10
黑红薯:黑红薯是从日本川崎
农场
引进
的
黑皮、黑肉珍稀新、特、优红薯新品种。黑红薯结薯早、多而集中,薯块纺锤型整齐均匀,平均单株结薯35个,单薯重一般在200800克,耐贮藏易保鲜。薯蔓和叶脉紫红色,蔓较长有弹性,耐旱、耐涝、抗病能力强。叶色绿心型缺刻。因该品种抗
友好锅包肉
2023-12-19
友好锅包肉:友好锅包肉制作原料主要有
猪
里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、番茄酱、白糖、醋、酱油、味精、鲜汤、葱丝、姜丝、香菜等。成品色泽金黄,食之外酥里嫩,酸甜可口。
三河米饺
2023-09-12
三河米饺:以籼米粉制成饺皮,
猪
五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。
古村腊肉
2023-11-02
古村腊肉:用本地熟食家养
的
牲
猪
,在腊月间屠宰腌制后,挂在火塘上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红,气味芬芳。久置不变质,烧、煮、炒、蒸均香甜可口,味道绝佳。
梨丸
2023-10-04
梨丸:梨丝和熟面粉,包入
猪
板油丁、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、白糖、芝麻油拌成
的
馅心,滚一层干淀粉,油炸而成。呈金黄色,皮酥脆,内软嫩,梨香清雅。
前峰雪莲
2023-08-23
前峰雪莲:前峰雪莲
的
品质特征:条索卷曲,银芽隐翼,茸毛披复,清复幽雅,滋味鲜爽甘醇,汤色清澈明亮,叶底匀嫩。前峰雪莲产于天目山余脉伍员山下
的
江苏国营社渚
农场
前峰茶厂,该茶选用早春粗壮芽苞,运用精淇工艺和先进科学原理,经过几年研制,于1985年通过鉴定,被评为省
剑花
2023-11-08
剑花:鹤山雅瑶镇清溪乡是有名
的
剑花之乡。由于剑花有清热解暑、滋润
的
作用,可鲜食,可晒干,一般用来煲
猪
骨汤。每年七、八月是收花季节,大量供应上市
腐竹煲
2023-07-01
腐竹煲:用高安腐竹烧煲而成
的
风味小吃。其做法是:将腐竹用冷水浸泡8~10小时,用刀切成8~10厘米长条,加
猪
筒骨熬制
的
高汤,经两小时以上焖制而成。口感富有弹性,汁汤浓厚。
大湾菜包
2023-11-16
大湾菜包:大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等,再用
猪
婆菜或油麦菜将其包裹起来,隔水蒸熟,蘸上酱油,吃起来糯香菜滑,是英德农村
的
特色小食。
龚滩香菌
2023-11-27
龚滩香菌:龚滩野菌是世界上最具食用价值
的
三种菌类之一,具有清热解烦、祛风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,最佳食用方法是与鸡、鸭、
猪
排骨炖煮煲汤,味道鲜美之至。
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