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得心斋酝猪蹄
2023-11-10
得心斋酝猪蹄：佛山酝猪蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫扎蹄。
元江猪街茶
2023-07-11
元江猪街茶：元1街茶是云南省玉溪市元江县那诺乡猪街村的特产。猪街生态茶具有清凉爽口，醇香回甜，提神解暑，生津止渴，久泡不淡，不起茶垢等特点。猪街在元、明、清时期就是重要的交通要道，是通达元江军民府管辖的江城上、下勐乌（现已归属老挝，是十二版纳地之一）的必经之路
胭脂峡
2023-04-21
胭脂峡位于泾源县城东北8千米的黄花乡羊槽村东侧，东临崆峒山，西接六盘山，南与老龙潭相望，峡谷全长45千米，形成于8亿年前的奥陶纪。胭脂一名是由春秋时代在这里繁衍生息过的少数民族焉支氏、焉支部落演化而来的
广安五华山景区
2023-02-26
五华山位于邻水三山两槽中三山之一的明月山中段，平均海拔900米,气候温和，景区植被以松树、柏树、青杠树、红枫、香樟树等为主，森林覆盖率达90%，空气中负氧离子含量高峰时每立方厘米达10万多个，是天然的生态氧吧
百草岭
2023-09-27
在百草岭山腰海拔27002800米之间，有着茂密的云南松和华山松，人行其间，松涛阵阵，野花清香，阵阵袭人，彝族人民从林间的水源处用竹片和木槽连成弯弯曲曲，绵绵延延，几百米的取水管道，哗哗的水声，让你仿佛置身于世外桃源
罗代黑猪
2023-11-02
罗代黑猪：罗代黑猪指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。它起源于长沙县双江镇，因其毛色纯黑且双江原名罗代而俗称罗代黑猪，是湖南省优良的地方生猪品种之一，也是长沙县著名的土猪品牌。罗代黑猪品种优良，肉质鲜嫩，营养丰富，含有钾、钙、钠
高岭土煨肉
2023-09-27
原料农家土猪肉750克，浮瑶仙芝茶叶、高岭瓷泥土、荷叶、猪网油适量制作方法1、将土猪肉洗净，用盐，茶叶，味精，料酒腌制入味，备用。2、将腌制好的土猪肉用荷叶，猪网油包好，外面再包上高岭岩泥土。3、将包制好的土猪肉放入窑边，在
扒烧猪头
2023-08-28
扒烧猪头：扒烧猪头将刮洗干净的猪头在后脑中间劈开，剔去猪脑和猪骨，在清水中漂2小时，入沸水锅煮20分钟捞出，挖出眼球，割下猪耳，切下两腮肉，再切去猪嘴尖，剔除淋巴肉，刮去舌膜，加清水用旺火煮2次，每次约20分钟。把香料扎成香料袋。锅中用竹箅垫底，铺上姜片，葱结
百合谷瀑布
2023-07-25
藏在深闺人未识，境内山涧幽深，溪水潺潺，形成了11级的瀑布群，有高达百米的百丈祭，也有可从瀑布后方穿越的水帘洞，形态各异，每节瀑布下都有一个潭，每个潭都有一个名字和一个动听的典故，峡谷内是内亚热带植被