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玉和醋文化博物馆
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凤庆核桃
2023-12-16
凤庆核桃由于大多种植生长在山区
和
高山峡谷的自然生态环境中,无污染,且果大、壳薄、仁白、味香、含油量高。是传统的出口创汇商品,有中国核桃之乡之称。被国家宣布命名为中国核桃之乡的云南省凤庆县其实是一
克旗莜面
2023-12-16
莜麦即裸粒燕麦,盛产于北部克旗等地,莜麦含有丰富的脂肪
和
蛋白质,莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。
镇沅草纸
2023-12-16
因纸质优良,远销昆明
和
老挝、缅甸等地
口袋鸭
2023-12-16
口袋鸭:口袋鸭是马鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭
和
鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。据载明末清初,八大王张献忠率一千骑兵从湖北转战四川,进入巴蜀之地,因农户又
油炸蛹
2023-12-15
油炸蛹:油炸蛹又分为油炸蜂蛹、油炸粽叶卢蛹多种(竹蛹、粽叶卢蛹是嫩竹
和
嫩粽叶内生长繁殖的一种蛹)。这道菜只需将新获得的蛹用油煎熟即可。油炸蛹喷香扑鼻,含有丰富的蛋白质,味美而又具有丰富的营养。(西双版纳)
阳城卤肉
2023-12-15
阳城卤肉制作卤肉的主料是猪头、猪尾巴、猪肘
和
猪蹄,经过洗净切块后,加入花椒、大料、丁香、桂皮等十几种调味料,大约炖八个小时,肉烂汤浓,香气四溢。阳城
宁都三杯鸡
2023-12-15
其中,江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名
和
最具代表性。
小笼包
2023-12-14
小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展
和
演变而成,如今各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州
大关酒系列产品
2023-12-14
采用大关口得天独厚的天然矿泉水,选用优质高梁
和
小麦为原料,采用浓香型传统工艺,结合现代先进科学技术
舞阳神食用油
2023-12-14
舞阳神食用油:舞阳神食用油产于贵州省镇远县,是贵州舞阳神植物油有限公司推出的集营养、保健
和
食用于一体的植物油精品。该产品选用苗岭山区优质茶籽为原料,引进欧州九十年代先进生产设备,采用高温、高真空蒸馏等物理精炼法,经脱胶、脱色、脱酸、脱蜡、脱臭、脱过氧化物等程序
瑶族枫脂染
2023-12-14
瑶族枫脂染:瑶族枫脂染:枫脂染因以牛油
和
枫香油混合染而得名,是瑶族世代传承的一种蜡染手工艺品。此工艺的制作主要分布在麻江县龙山乡河坝中心村。该村位于贵州省麻江县东南部,总面积24平方公里,有30个自然村寨,总人口3450人,瑶族占88.98%,是该县最大的瑶族
墨西哥巧克力
2023-12-13
它通常是块状的固体巧克力,上面有粉
和
糖浆。除了被用于制作热巧克力,墨西哥巧克力也可以用来制作传统的墨西哥菜像摩尔酱,也
遵义葛根
2023-12-13
遵义葛根:葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、
和
人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有千年人参之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有葛根汤这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。《本
西望山虫茶
2023-12-12
西望山区百姓
和
息烽有识之士认为西望山虫茶显山露水会有时西望山又称
红岩葡萄
2023-12-11
红岩葡萄:红岩葡萄红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代,由于红岩独特的土壤
和
气候条件,生产的葡萄清甜可口,肉厚皮薄,有独特的蜂蜜香味,商品价值高,经济效益好,种植农户逐年增加,渐成规模,引起了当地政府府的高度重视。从2000年开始,投入大量资金,对红岩葡萄产业业
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