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玉带余王氏节孝坊
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条
汕尾虾蛄
2023-11-14
虾目蟹足,状如蜈蚣,触角两对,第一对较长,呈镰刀状,体苍灰色,尾
节
红色。春季是虾蛄的盛产期,这时的虾蛄,肥大鲜嫩,肉中含有一条蛋黄,称为红心虾蛄,最好吃。虾蛄具有壮阳补肾,活血生津等功能。汕尾人有
塘栖枇杷
2023-09-08
每年的五月塘栖会举办美食枇杷
节
,游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。产品产地:杭州塘栖产品特性:果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。产品季节:五月江南碧苍苍
江米凉糕
2023-08-03
在乾隆四十四年(1779年)《驾幸热河哨鹿
节
次照拿膳底档》中可以看到,乾隆皇帝经常食用江米凉糕。当时,宫内御厨退休出宫,多在冀州市收徒设店,江米凉糕也因此传入民间。民国年间,衡水制作江米凉糕的店馆不下
溧峰翠眉茶
2023-06-25
溧峰翠眉,其质量达到国际先进水平,多次获市级名特茶质量评比特等奖,首届雨花茶
节
名茶评比金奖;江苏省第七、八届陆羽杯名特茶质量评比一等奖;中国(南京)国际茶博会名特茶质量评比金奖。溧峰翠毫,在99中国国际农业博览
敖汉高粱
2023-06-15
秆较粗壮,直立,基部
节
上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。性喜温暖,抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广,以东北各地为最多。食
传统中药材三七
2023-12-14
传统中药材三七:镇远60年代人工栽培成功,现有基地20
余
亩。一般为亩产商品三七110.3公斤,亩产值达1.1万元,创利2250元,经济益显著,开发前景良好。(镇远县)
面辣子
2023-12-28
其法,用小麦面粉为主料,掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎
节
等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头,加盐、味精、蒜片等调料,开水烫至半熟后,倒人油泼辣子,搅拌均匀,再上笼蒸,成品呈稠糨糊状。吃法:多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食
送灶粑粑
2023-12-20
送灶粑粑是汉族的传统小吃,民间的节日祭品,在每年的农历的送灶
节
上,当晚上人们用面粉做出饼,中间添上肉、蔬菜和豆干等,用油煎至金黄即可
萝卜酥饼
2023-12-05
油水面包酥面搓圆条,切
节
,卷成圆饼。半肥半瘦猪肉剁细,用猪油炒熟,加盐起锅与火腿颗、萝卜丝、花椒粉、葱花、味精等和转成馅。以圆饼包馅压平,入猪油炸至饼微黄、浮于油面时起锅即
艾菜馍
2023-11-22
这是壮族人在欢度花朝
节
(农历二月初二)时,普遍制作的野菜馍。因为这个节日要求人们戒荤食素,祭祀花婆(百花仙子)也要用素品祭祀。所以人们都要做艾菜馍。其做法是:到田野上采摘回艾菜,将其洗净捣碎,挤出菜汁,将糯米浸泡,
壮乡艾糍
2023-11-22
每年农历二月初二是大新县壮乡山村的艾糍
节
。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香,村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸,捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂
梅花鹿肉
2023-11-17
辅料为野山菌、竹笋、干辣椒
节
、蒜仔、调料。将鹿肉制净取净瘦肉切片码味,
蒜仔爆梅花鹿肉
2023-11-17
辅料为野山菌、竹笋、干辣椒
节
、蒜仔、调料。将鹿肉制
联竹果蔗
2023-11-07
百多年前,这里的乡民培植出一种外形修长,蔗
节
肥大,皮色浅黄的甘蔗品种,称为腊蔗。后因这种甘蔗极具水果鲜甜味道,又有清凉不上火的特点,所以被俗称为果蔗。果蔗一般每年2至3月份种
白露米酒
2023-11-01
每年白露
节
一到,家家酿酒,待客接人必喝土酒。其酒温中含热,略带甜味,称白露米酒。白露米酒中的精品是程酒,是因取程江水酿制而得名。程酒,古为贡酒,盛名入远。《水经注》记载:郴县有渌水,出县东侯公山
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