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海鲜焖子
2023-08-18
海鲜焖子：焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的海鲜焖子就做好了。
鸡雄鹅掌
2023-07-21
鸡雄鹅掌：原料：鹅掌十个，雄鸡冠100克，香菇5克，赤肉100克，姜丝5克、味精3克、酱油5克、胡椒粉3克、葱段少许。制作：鹅掌去骨爪后，煲至软焾，取出待用，起镬放入少量油，下姜丝爆香，落香菇、赤肉、鹅掌、雄鸡冠一同煸炒，赞入绍酒、汤水，调味，用中火略焖后，调
白萝卜焖排骨
2023-07-16
白萝卜焖排骨：功效：补气养血滋阴润燥原料：肋排1盒；大萝卜1个；葱末；姜末；蒜末；青蒜2根；调料：盐；糖；胡椒碎；料油；生抽；老抽；萝卜焖排骨的做法如下：步骤与做法：1、将猪肋排斩段，用流动水冲洗浸泡，控干水分后放入大碗中，加入葱末、姜末、蒜末，调入精盐、白糖
客家杀猪菜
2023-07-02
用肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切丝，葱切成葱花。杀猪菜，原本是靖安农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然
辣椒炒肉
2023-07-02
青蒜择洗干净，取其蒜白洗净，去一层外皮剖成两半，再切成3厘米长段。干红辣椒去蒂去籽，切成小丁。放入熟猪油，烧至六成热时，将肉片倒入锅内炒1分钟左右，立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回旺火上，倒入熟猪油
弘一大师纪念园
2024-04-02
弘一大师纪念园是2008年新建的，位于日光岩寺西侧。之所以在这里建纪念园，是因为1936年大师曾在此闭关修行数月。出了日光岩寺，在西侧有一座弘一大师纪念园，实际是一个高台，弘一法师的石像端坐在中央
藏娘佛塔
2024-04-01
藏娘佛塔位于通天河南岸玉树县仲达乡歇格村桑周寺,距乡约40公里。2001年6月25日藏娘佛塔及桑周寺被国务院列入第五批全国重点文物保护单位名单。藏娘佛塔是由藏传佛教后弘期初期的代表人物之一
南山生佛寺
2023-10-28
风景秀丽的南山生佛寺，原名万安寺，始建于三国吴宝鼎年间，后改为瑞安院，而迁址南山，改为南岩寺。该寺坐落在江西省南康市西华乡境内，距市区2.5公里。南山，又名南台山，与市区隔江相望。这里山清水秀，重峦叠嶂，景色迷人
台山书院
2023-09-27
台山书院位于县城北5公里的星云湖西岸，原为台山寺，始建于清顺治元年（公元1644年），共有主殿四座，即观音殿、明伦殿、正殿及财神殿、猪神殿，占地3500平方米。寺内悬有光绪乙未年间云南督学、河南项城高约中所书的台山书院