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野鸡卷拼炒牛奶
野鸡卷拼炒牛奶
2023-12-14
1988年,顺德美食大赛上,野鸡卷拼锅贴牛奶被评为十大金牌名菜之一。2015年、2016年连续两年入
吴茱萸
吴茱萸
2023-12-13
商品经营和药用处方上,常用其别名吴芋。吴芋多以栽培为主。据我国明代著名医药家李时珍的《本草纲目》中引证;五行志云:合东种自杨、茱萸,增年除害。
朝鲜族打糕
朝鲜族打糕
2023-12-13
丹东的大街小巷随处可以看见它的身影,晶莹透亮、吃起来香甜可口、黏黏糯糯,真是难得的美食。中文名:朝鲜族打糕形状:小方块制法:糯米精
酸菜孜耳面
酸菜孜耳面
2023-12-13
搓成小细条,用刀切成小丁,每个小丁专用小木梳平面上用大拇指压搓一下,即成一面有纹路并卷起的薄面片。
都匀狗肉
都匀狗肉
2023-12-12
石板街,除狗肉席之外,
水族绣花鞋
水族绣花鞋
2023-12-12
水族绣花鞋制作工艺非常讲究,一般先用干竹笋叶剪出鞋底模型,用旧布依样层层加厚,做成千层底;再将剪好的鞋面罩上绒布绣花,图案各式各样,多为禽鸟花卉,有时鞋头缀毛线绒球
萝卜饼
萝卜饼
2023-12-12
萝卜饼:主料:大米配料:菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少许、葱花、盐、味精方法:(1)取新大米洗净泡透,磨成米浆(2)胭脂萝卜切成丝,加适量盐和味精拌匀萝卜入味后,撒上葱花,辣椒面少许花椒粉(椒先炒香再研粉),拌匀(3)菜油用旺火灸熟,除去生味后控制火力,保
荔枝木烧鸽
荔枝木烧鸽
2023-12-12
制作时,店家利用独特的泡、腌原理,不同于将腌料抹鸽身上的方法,而是将乳鸽放入卤水中浸泡,充分吸收味道,这样原只烧出来的乳鸽,最大限度地锁住肉汁。
青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖
2023-12-12
据说最早的玫瑰糖是1874年,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。5元一斤,吃后唇齿留香。还有一种玫瑰花酱,用风干的玫瑰花瓣做成,可以和蜂蜜一起泡水喝,也带着淡淡的玫瑰甜香。黄老
天麻茶
天麻茶
2023-12-11
天麻茶:野生天麻:又名定风草,苗语:高丘日生长于黔南苗族自治州野生植物生长区,生长条件海拔1800米以上,没有污染,品质优良,索有高参黔麻(高丽人参、贵州天麻)之美誉。山里妹天麻茶采用贵州少数民族之独特配方,精选多种产于贵州高原的药食同源的天然植物,经科学方
清镇酥李
清镇酥李
2023-12-11
清镇酥李:鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种,集中种植鸭池河河谷一带。栽培历史悠久,当初李子树较少,但地处低凹河谷、热量充足、光照长,加之该品种适应性强,易栽易管,挂果快,很快就被广泛地推广发展起来,而且品质享誉
布依族黄瓜籽
布依族黄瓜籽
2023-12-11
布依族黄瓜籽:布依族轿子山下定居后,流传着一个神话故事。一间茅草房,左侧是一个猪圈,右边是一块菜园子,房后依山一片金竹林,屋前用倒钩刺编织一道栅栏,坡下有一条小沟,常年流水。两岸长着水菖蒲。这里住着一位善良的老妇人,年已逾花甲,大家亲切地叫她王妈。王妈身体硬
威宁党参
威宁党参
2023-12-11
威宁党参含糖量和含蛋白质较高,年产量15万公斤左右。威宁党参地理标志产品保护产地范围为贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、么站镇、金钟镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、哲觉镇、海拉乡、岔河乡、观风海镇、哈喇河
铜勺饼
铜勺饼
2023-12-11
铜勺饼:铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的特色传统小吃,是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,铜勺饼以色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品,这种小吃的名字缘制做它的工具,是一种大概有杯底大小的平底小勺子,边上有一根长长的柄,先将面浆均匀的摊匀面上,然后
烟台鲅鱼水饺
烟台鲅鱼水饺
2023-12-11
这种手法可能有些夸张,但是可以反映出鲅鱼水饺烟台受欢迎的程度。新鲜的鲅鱼、鲜嫩的韭菜经过混合后,用上面粉包裹成饺子,皮薄馅大,咬上一口,