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条
合川白山羊
2023-07-06
合川白山羊:白山羊属合川市内
的
地方良种,体型中等,毛粗、洁白无绒、羊皮经成都科技大学检测,具有立面细致、厚薄均匀、结构紧密、抗张力强
的
特点,是出口创汇
的
拳头产品。
石棉
2023-12-06
该县因产有较多
的
石棉而有石棉之乡
的
雅称
昌邑文蛤
2023-10-08
昌邑文蛤:昌邑文蛤是山东潍坊昌邑
的
特产。昌邑文蛤昌邑市水产养殖协会12929140蛤蜊(活
的
)
石锅
2023-07-12
石锅:是原始
的
器具,现代人称之为古代高压锅,在锅中做出
的
饭菜不沾锅,味纯美。
多提亚面饼
2024-01-14
多提亚面饼:多提亚面饼是墨西哥菜
的
标志之一。用玉米粉或小麦粉制成
的
薄饼即多提亚面饼,是墨西哥菜最基本,最有特色
的
食品之一。裹以各种香烤
的
肉类,鲜蔬配以新鲜调料,即成款款美食,令人爱不释口。经典
的
做法有塔可和香烤夹肉Q饼等。,多提亚面饼,多提亚面饼简介,墨西哥特
冬阴功汤
2024-01-13
冬阴功汤:冬阴功汤:最具代表性
的
泰式海鲜汤品,口感酸辣。这道汤
的
名字中,冬阴是酸辣
的
意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄。功是虾
的
意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中
的
主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人
田村汉地生姜
2024-01-12
田村汉地生姜:汉地独特
的
气候、土壤、生产出
的
生姜吃而无渣,切不带丝,历史上为赣州进贡皇宫
的
一种贡品。生姜全身是宝、茎、根、叶都可入药。特别是块茎、是家庭不可少
的
佐助菜肴。它具有散寒、发表、止呕、解毒、温胃、醒脾、开胃等功效。并能提取姜油和制成各式各样
的
蜜饯等产
广州鸡仔饼
2024-01-11
广州鸡仔饼:广州名饼鸡仔饼,原名小凤饼,据说是清咸丰年间广州西关姓伍
的
富家有一名叫小凤
的
女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼
的
原料按小凤饼
的
方法制作,并大胆地用搓烂
的
月饼和猪肉、菜心混合为馅料,再调
尝回头羊肉粉
2024-01-11
尝回头羊肉粉:尝回头羊肉粉水城
的
羊肉粉既纯香又麻辣,而尝回头羊肉粉就是麻辣纯香
的
典范。在水城,尝回头羊肉粉可谓家喻户晓。而只要是吃过尝回头羊肉粉
的
外地人,也无不垂涎它
的
美味。从开店之初只有几个平方米
的
店面发展到今天数十家连锁店。尝回头羊肉粉不仅味道鲜美,其营羊
山野豆腐
2024-01-08
山野豆腐:山野豆腐在祁门乡间农家乐旅游饭店,你可以吃到不是用黄豆做
的
豆腐—苦槠豆腐与楂子豆腐。苦槠豆腐
的
原料是苦槠
的
果实。苦槠是皖南山区常见
的
乔木,秋天结出
的
种子如毛栗可食。深秋时,其果实掉落地上,人们将槠栗捡回后晒干去壳,将果肉磨成细粉,如果怕其苦味太浓,可
高陵石子馍
2023-12-31
高陵石子馍:陕西关中地区有一种制作奇特,风味别致
的
古老食品,叫做石子馍,也叫干馍。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中
的
活化石。石子馍是用烧热了
的
石子作为炊具烙烫而制成
的
馍。它油酥咸香,经久耐放,因此很受人们
的
喜爱,就连外宾吃后也大加赞赏石子馍历
佳县炖羊肉
2023-12-29
尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连骨带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉
的
最佳饮食。有一句称赞美食
的
当地谚语:猪
的
骨头羊
的
髓。羊骨髓即骨腔
的
精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,
腊肉炒粉皮
2023-12-25
腊肉炒粉皮:腊肉炒粉皮腊肉炒粉皮是的传统名菜,腊肉香而不腻,粉皮滑软爽口,是佐酒
的
佳肴。《重修县志》中有载年节时,家稍宽裕者,无不宰猪,腌以盐,熏以烟,即为腊肉。柞水
的
腊肉炒粉皮不同与饭店、宾馆里
的
腊肉炒粉带,它是选用上好
的
腊肉和洁白
的
洋芋粉精工细作而成。将选
锅边油花子
2023-12-24
锅边油花子:汉中
的
小吃,大家一定要记得锅边油花子。现在我在外地,经常做梦梦见买早点吃,都要到处找油花子,好不容易找到一家卖油花子
的
,钱付了,等了半天吃
的
拿到手里,梦也醒了。可惜
的
是,锅贴在别的地方可以吃到,而汉中
的
锅边油花子别说在外地了,就是在汉中也越来越少,
鸡足山素食
2023-12-23
鸡足山素食:鸡足山
的
素食,即佛家斋菜,有烧炒、冷盘、汤食三大类。鸡足山素菜,通常以豆制品,面筋为料,配上鸡足山产
的
冷菌、香菌、黄精,鸡足山
的
竹笋及各色鲜菜,用植物油烹制而成。菜
的
造型各异,形象逼真,色香味俱佳,令人难辨真假。供宾客享用
的
素菜,大多模仿荤菜,制成
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