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胡颖故居
2023-06-12
胡颖故居又叫胡安抚故居、胡石壁旧居，位于湘潭县梅林桥梅市村土城湾。胡颖，字叔献，南宋绍定三年(1230年)，赵范讨李全，邀胡入幕。五年(1232年)，中进士，历任平江(苏州)知府兼浙西提刑，到湖南后，兼提举常平。后加枢密都承旨，做了广东经略安抚使
清河全鱼宴
2023-08-17
清河全鱼宴：地处清河旅游度假区的清河水库，水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种，渔场曾创单网捕鱼全国记录。丰富的鱼类资源，招来八方名厨，使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括；酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条
临朐全鱼宴
2023-08-15
临朐全鱼宴：临朐的全鱼宴，就是以满桌佳肴，清一色的鱼为主料。精选当地优质鲢鱼、鲤鱼，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。采用炸、煎、炒、炖等多种烹调方法，制作的菜肴形、色、味俱全。用鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为
全紫紫薯
2023-07-02
全紫紫薯：全紫紫薯，从广东农科院引进，皮色鲜红，肉色紫红，熟后呈紫黑色。口感有棉柔和甜糯之分。与普通红薯不同的是，黑薯，是最近最热门的养生食物，它除了有普通红薯的蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A，B、C、E以及十余种微量元素外，还含有大
王锡爵故居及赵孟頫书法碑
2023-11-03
宋太祖赵匡胤十一世孙，岐王赵德芳之后。宋朝灭亡后，元至元二十三年（1286），赵孟頫被推荐给元世祖忽必烈，受到重视，被任命为从五品官阶的兵部郎中，两年后任从四品的集贤直学士
陈寅恪故居
2023-11-07
陈寅恪故居位于广州市海珠区新港西路135号中山大学校区内东北区309号2楼。此楼楼高两层，坐北朝南，为美国麻金墨夫人1911年所捐健，故名麻金墨屋。原是岭南大学附属中学校长葛理佩住宅，其后王季思、杨国荣、容庚、商承祚等知名教授也曾在此居住过
火踵全鸡
2023-12-14
火踵全鸡：火踵全鸡是浙江宁波传统名菜之一，具有鸡肉酥嫩，汤味鲜香，形状美观，原汁原味的特点。家鸡营养丰富，《神农本草经》对鸡的评价很高，说是人欲轻身益气，不老延年者可常食鸡。鸡肉有益五脏，补虚损、健脾胃、活血脉、调月经等功效。鸡肝有补肝、益肾、补血、治夜盲症之
王鸽
2023-08-22
王鸽：王鸽是在美国育成，称之为美国王鸽，是目前世界上大型肉用种鸽，已遍布世界许多国家和地区。王鸽常见的有白王鸽、银王鸽、纯红绛王鸽、杂交王鸽（亦称K种王鸽）。目前王鸽已育出多种羽色的品种。王鸽特别是白王鸽，其活动能力比其他肉鸽强，抗病能力和对气候的适应性也强。
梁实秋故居
2023-11-10
梁实秋故居，有位于内务部街39号北京故居，有俊爱方市南鱼山路33号青岛故居，有重庆旧居。梁实秋是著名学者文学家。中文名：梁实秋故居相关人物：梁实秋地区：东城区朝阳门地区建筑格局：外院、里院、后院院落组成地址：内务部街39号
巴人故居
2023-05-17
巴人故居位于奉化市大堰镇大堰村，分为上下两层，为纯木质结构，主体成红色。巴人晚年的卧室在故居一楼，有前后两间组成。现开辟为巴人纪念馆。巴人，正名王任叔（1901—1972），曾主编《新奉化》、《译报大家谈》，曾任《四明日报》，著有小说《疲惫者》
全节黄瓜鱼
2023-06-29
全节黄瓜鱼：瓜是闽、台民间对黄鱼的简称，黄鱼也叫黄瓜鱼、黄花鱼。黄鱼体长而侧扁，肉厚结实，质地细嫩，呈蒜瓣状，味鲜美，刺少，肉多，肉刺易离，富有营养。全节黄瓜鱼是将整条黄瓜鱼完美无缺加工而成的传统佳肴。此菜呈金黄色，缀有诸色丝料，外酥香内鲜嫩，芡汁红润酸甜，爽
