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王全珍故居
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1851
条
生态腊肉
2023-12-06
生态腊肉:芦山县生态腊肉系芦山县村民
全
生态喂养,哺养期分别为1年、2年或3年,喂养食物主要为自产玉米、萝卜菜等生态菜苗。其肉质红润、鲜嫩、口感细软、纯香,肥而不腻。堪称
全
生态猪,系芦山县之一绝。
黄焖狗肉
2023-12-27
但民间广泛食用视为
珍
肴……
大兴梨
2023-06-10
梨和葡萄是大兴区的主导产业,
全
区有梨树10万亩,占北京市梨树面积的50%,年产梨6000万公斤,位居京郊之首;
全
区有葡萄3万亩,年产葡萄1500万公斤。其中,梨树
北江河鲜宴
2023-11-16
由于质地天然,鲜味自成,故烹调手法以清蒸为主,油盐姜葱足矣,若调料用多了,反而掩没其原汁原味,形同暴殄天
珍
。
獭兔
2023-08-31
又因力克斯兔绒毛平整直立,富有绚丽光泽,手感柔软、舒适,毛细密,很似
珍
赣绣
2023-07-01
裘皇姑自小才华横溢,擅长刺绣,其北京
故居
(西单石虎胡同七号)已经被国家文物局保护;裘皇姑墓地在南昌新建县太平镇,裘氏
故居
在南昌市区裘家厂,靠近南昌的豫章后街,曾获乾隆
赣南小炒鱼
2023-12-15
王
守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜,凌得知
王
爱吃鱼,经常变换鱼的作法和口味,深得
王
的赏识。有一次凌炒鱼放醋,别具风味,
王
吃后十分高兴,问这道菜叫
龙凤缘
2023-07-16
清顺治年间,荆门人
王
三荐为官清正,时人称其
王
青天。甲午(公元1654年)12月郑成功攻打漳州,次年6月,
王
三荐为避战乱而逃往京城,投靠靖南王耿继茂,适逢其子耿精忠娶妻,
王
三荐命随身的荆门籍厨师做了一道以鳝鱼和鸡肉同烹的菜
麦芽柚皮糖
2023-11-17
麦芽柚皮糖:李
全
和麦芽柚皮糖是东莞的著名特色产品。健胃消滞,助消化!
粮食
2023-10-17
粮食:许昌县是国家扶持的重点产粮大县,档发、腐竹在
全
国有较高的知名度(许昌)
荷斯坦牛
2023-07-31
荷斯坦牛:荷斯坦牛为大型乳用牛,体格高大,结构匀称,乳房大,乳静脉粗大,乳产量高,舍饲奶牛产乳量可达6500公斤,
全
疆各地都有分布,中心产区在天山北坡经济带及伊犁河谷、塔额盆地和焉耆盆地。
全
疆荷斯坦牛存栏82.8万头。
农家蒸猪红
2023-11-15
农家蒸猪红:猪红,在食家的眼中是不上桌子的,但曲江樟市蒸猪红,农家巧手蒸出
全
猪特有的味道:用油渣、粉肠、猪肝掺入混其中,使之入口鲜、嫩、滑、细嚼有质,使人感受到吃
全
猪幻想味觉的境界。
宜章香柚
2023-11-01
宜章香柚:宜章香柚宜章香柚果形美观,皮薄光滑,单果重1.5—2.5公斤,果肉饱满,蜡黄色、晶莹透亮、柔嫩多汁、酸甜适口、香气浓郁、无核,可食部分60—68%、可溶性固形物10.7—11.6%、
全
糖9.17—9.86克、
全
酸0.734—1.011克,并富含多种维
赣南小炒鱼
2023-09-23
王
守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜。凌得知
王
爱鱼,为显示自己的烹饪技艺,经常变换烹饪鱼的做法,深得
王
的赏识。有一次,凌炒鱼放醋,别具风味,
王
吃后十分高兴,就把凌叫来,问道:这道菜叫什么名字?凌灵机一动,心想
鲍鱼
2023-12-08
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为餐桌黄金,海
珍
之冠,其肉质细嫩、营养丰富。中文名:鲍鱼别名:海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼拉丁学名:Abalone二名法:Haliotisr
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