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江蟹生
2023-12-15
江蟹生：江蟹生是温州传统的地方名菜，属于浙菜系温州菜冷食，用于家庭，只是普通的酒菜，搬上酒宴，便成上等冷盘，吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜，江蟹是一个泛指，一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹。在温州，生食可以报
哑巴生煎
2023-08-29
哑巴生煎：在吴地流传至今已有百年历史。在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候......——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍，可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到苏州的生煎馒头，论名气和口味当
生煸鳝鱼
2024-01-10
生煸鳝鱼：以煸炒烹调方法制成，咸辣嫩香，柔滑味浓，淡雅卓绝，余味隽永悠长。此菜季节性强，春季农历二月二后，鳝鱼大量上市,其肉之鲜嫩可与汉口鲤鱼媲美。,生煸鳝鱼,生煸鳝鱼简介,岚皋县特产
茂生香蕉
2023-11-09
茂生香蕉：茂生围香蕉特点是：蕉身特别肥大，皮包青黄而带小黑点（俗称梅花点熟香蕉），焦肉特别丰厚嫩白，入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡水交界地区，农民根据传统经验，选择旱基而又接近水源地段种植香蕉；结果所产的焦比其他地方为优。
香拉东吉圣山风景区
2024-08-01
香拉东吉圣山风景区距县城29公里。这是一座未曾被人碰触的山，因为它是《格萨尔王传》中的神山之一，神圣不可侵犯。该风景区方圆30平方公里，香拉东吉圣山形如众字，巍峨壮丽，传说它是金刚手菩萨的化身。周围有88座雪山烘托着，传说它们是圣山的侍从
周有光宅
2023-07-19
周有光宅位于青果巷老礼和堂。原为唐氏八宅之一，由唐荆川曾叔祖、画家唐世宁居住。故居坐南朝北，为硬山式砖木结构，沿南市河而建，是典型的清式江南枕河民居。现存清改建木结构房屋三进，厅屋面阔四间，宽16.3米，进深8.8米，第一进和第二进为单层五开间
洪宅
2023-03-18
洪宅原坐落在歙县竹铺乡珠川村中，2004年9月拆迁到潜口民宅清园当中集中保护。清代后期砖木结构楼房。三间两进，上下对堂，通面阔8.6米，进深14.23米，占地面积为122.38平方米
生榨米粉
2023-12-05
生榨米粉：生榨米粉又称生榨粉，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，是南宁特色米粉，也是广西壮族特色美食之一。生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的
生炊龙虾
2023-11-10
生炊龙虾：生炊龙虾生炊龙虾风味特点：龙虾个大体粗，身长肉厚，甲坚硬多棘，肉味鲜美，是名贵的海鲜品。为高级筵席上的珍馐。本品为潮汕传统名菜。炊，古代作蒸。宋仁宗时，讳其赵祯之名，凡蒸的都改作炊；元明以后，许多地方复改炊为蒸但潮汕方言却一直作炊不变。生炊龙虾用猛火