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生汆面
2023-11-30
生汆面：生汆面是宁夏当地著名的面食小吃之一，源自宁夏固原的氽面，由于色香味俱全，酸辣醇厚，回味悠香，营养丰富，具有西北特色和少数民族风味，在西北地区广受欢迎。生汆面其实就是牛肉丸子烩小揪面，氽是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温
西宅别业
2023-11-03
西宅别业（富观街21号）位于同知衙门东首。始建于明万历年间（1573～1620）。该宅朝南面河，现存5进，占地面积2153.52平方米，建筑面积1282.68平方米。1986年9月6日【同镇（86）字第64号】列为同里镇文物控制单位
上生·新所
2023-03-29
2018年5月25日，延安西路1262号上生·新所将正式对外开放。位于上海新华路历史风貌区的上生·新所，作为万科城市更新项目，即将在2018年5月25日正式对外开放，让更多人在建筑中探寻城市的美好
烟台清蒸加吉鱼
2023-12-18
烟台清蒸加吉鱼：清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一，也是山东烟台、青岛等沿海特色菜，属于鲁菜之胶东菜，是烟台本帮胶东菜代表名菜。山东沿海盛产加吉鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜，以加吉鱼为肴，多以整尾烹制上席，肉尽即将头及骨刺入锅氽汤，
吉州窑遗址
2023-03-17
吉州窑坐落在吉安县永和镇西侧赣江江畔,距吉安市约11公里.遗址长2公里,宽1公里.24座古窑包如岗似岭,星罗棋布;一条条用匣钵和窑砖砌成各种图案花纹的长街古道纵横交错;瓷片和窑具遍地可见,俯拾皆是.吉州窑始建于晚唐,兴于五代.北宋,极盛于南宋,衰于元末,距今已
威宁彝族撮泰吉
2023-09-24
威宁彝族撮泰吉流传于距威宁县城40公里的板底乡曙光村，被誉为戏剧的活化石，年列入首批中国非物质文化遗产名录。撮泰吉系当地彝语音译，撮意为鬼，泰意为变化，吉意为玩耍，所以又称变人戏
小西街许宅
2023-10-14
小西街许宅（宝树堂、宝恒堂、宝魏堂）位于吴兴区朝阳街道小西街历史文化街区小西街142号，时代为清，类别为古建筑。2003年1月,小西街许宅被公布为市级文物保护单位,小西街许宅,小西街许宅简介,小西街许宅湖州市吴兴区小西街许宅旅游指南
生啫菜
2023-11-14
生啫菜：天气一冷，饭馆里便纷纷推出砂锅菜。各种砂锅菜炖的煮的多，但还是要数广东的生啫（zé）菜气场最大。所谓生啫，排骨之类的一定要新鲜，洗净后一定要把水沥干、吸干，啫的意思就是干烘，砂锅里不加一滴的水，就靠肉类与蒜头等的自身的水分在灶头上干烘。生啫菜除了肉类、
唐生智旧居
2024-10-03
唐生智旧居位于江苏省南京市鼓楼区牯岭路21号。该建筑建于1935年，西方现代建筑风格，楼房1幢2层12间，平房3进5间，墙体灰色，屋顶青色。该建筑原系张居敬以其妻张王舜英之名登记产权
麒麟生鱼
2023-07-29
麒麟生鱼：美食原料生鱼75克，金华火腿45克，水发北菇45克，菜心40克，盐2克，味精3克，料酒6毫升，胡椒粉0.25克，生粉3克，植物油25克。美食做法1、生鱼治净，起肉去皮，切成长5.5厘米，宽3.5厘米，厚1厘米的块；2、金华火腿蒸熟起肉，切长5.5厘米
佘宅
2025-03-05
佘宅位于宁波市海曙区马衙街54号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点。建于晚清。坐北朝南，朝南石库门石雀替上存有梅花鹿、老寿星等雕饰。牌楼式磨砖门，饰有花草、人物等砖雕，正屋为重檐硬山式。信息来源：海曙区文管所
毫吉阿
2023-12-15
毫吉阿：这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时，先将芝麻舂细，然后把它和刚蒸熟的糯米饭一起舂，待舂细、拌匀，把它捏成一块块饼子的样子即可。这种粑粑有舂好即吃、烘烤、油炸等多种吃法。其做法简单方便，是农家最常见的食品。
蓬莱加吉鱼
2023-10-10
蓬莱加吉鱼：加吉鱼，又名加级鱼、铜盆鱼，学名真鲷。属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上。体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色。头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取珍贵贝类及甲壳动物