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王家疃遗址
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135
条
康
疃
白萝卜
2023-08-02
康
疃
白萝卜:康
疃
白萝卜康
疃
白萝卜,皮薄,肉嫩,味道甜辣,个头大,素有银娃娃之称。它既能炒熟菜,又能腌咸菜,还是包水饺、蒸大包的好材料。白萝卜在秋收之后,能储存到下年四、五月间,仍鲜嫩不变质。
阚
疃
板鸡
2023-12-02
阚
疃
板鸡:阚
疃
板鸡,也叫阚
疃
脆皮鸡,是安徽省亳州市利辛县阚
疃
镇的传统特色美食,始创于清朝时期,已有上百年的历史,凭借着鲜、香、嫩、脆的特点而闻名,也是亳州传统名吃之一。阚
疃
板鸡选鲁、豫、皖中原土养雄鸡为原料,用祖传秘方加二十余味名贵草药调配,以优质千年古泉(建
阚
疃
板鸡
2023-09-13
阚
疃
板鸡:阚
疃
的板鸡流传已久,选用家养1年左右本鸡为原材料制作而成,口感鲜、香、嫩、脆,余香绕梁三日回味不绝。像符离集烧鸡和河南道口烧鸡味道则略为油腻,且骨头没有啃头,相比逊色不少。吃过阚
疃
的板鸡不想吃下次都难,而真正地道的就王姓一家。老板注重鸡的品质,有时没
王家
凉糕
2023-06-17
王家
凉糕:
王家
的美味粘食不仅限于切糕,其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年,其年糕和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样,寓意上还颇有讲究,吃起来口感很好,香黏而不腻,让人吃过都会留恋。
王家
贡米
2023-11-30
王家
贡米:
王家
贡米是四川广元昭化区的特产。在上世纪六、七十年代,
王家
镇是广元粮仓之一,彼时,
王家
大米已经名声大噪。橘生淮南则为橘,生淮北则为枳,
王家
大米之所以因其清香馨甜、口感绵软而颇负盛名,主要源于当地的自然气候。
王家
镇地处大南山南端,属中低山丘陵地带,平均
王家
五香牛肉
2023-09-28
王家
五香牛肉:
王家
五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明
王家
五香牛肉色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾、馈赠之上品。
王家
五香牛肉由东明县城关镇店子村回民王炳乾、王炳连兄弟二人经营,始于20世纪80年代初期,已有二十多年的历史。牛肉全部选用12龄鲁
王家
核桃馍
2023-12-24
王家
核桃馍:
王家
核桃馍是宁强县的著名风味小吃,小如瓷盖,色泽金黄,香味浓郁,油酥可口,耐储存,放置数日也不变色味。
王家
核桃馍已有百余年历史。传说清末八国联军攻破津京,慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官曾将此馍作贡品进陈御用。宁强著名风味小吃
王家
核桃馍,此馍小
王家
酥麻花
2023-10-19
王家
酥麻花:
王家
酥麻花,俗称王癞子麻花。它远销英国、美国、日本等国家。凡到阳新来的外地人,无论是商人和挑脚的,还是来阳新旅游的,都要买王癞子的酥麻花吃,视
王家
酥麻花为阳新油炸食品的一绝。
王家
五香羊头
2023-07-16
王家
五香羊头:
王家
五香羊头是河南省周口市淮阳县的特色美食。其肉质细嫩、滑润、爽口、颜色鲜亮,食用时香味扑鼻,细烂无异味,肉肥而不腥腻,具有温中散寒,健脾开胃,滋补壮身之药理功效。
王家
五香羊头是由回族穆斯林王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,聚传统与科学方法相
王家
粘豆包
2023-06-17
王家
粘豆包:
王家
的美味粘食不仅限于切糕,其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年,其粘豆包和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样,寓意上还颇有讲究,吃起来口感很好,香黏而不腻,让人吃过都会留恋。
王家
院水晶葡萄
2023-12-10
王家
院水晶葡萄:水晶葡萄系多年生藤本植物,果品成熟时呈略带黄色半透明状,果实表皮有银灰色果霜,色泽鲜亮,能散发出水晶葡萄特有的果香味,总糖含量14.7%左右,具有质地香甜、口感好,无污染的特点,产品在市场上供不应求,有着极大种植前景和市场开发潜力。高峰镇
王家
院
兴平老
王家
醪糟
2023-12-26
兴平老
王家
醪糟:兴平老
王家
醪糟,作为地方特产,在兴平独树一帜,清乾隆时期就闻名于世,解放前位于兴平城区西大街郝家巷西边,为兴平老城区绝活之一,曾经名扬西北。解放后,因社会主义改造,家人不得不放弃祖业,搬至丰仪镇新庄村务农。改革开放后,子孙重拾旧业,沿乡叫卖,深
王家
核桃烧饼
2023-12-24
王家
核桃烧饼:宁强县传统风味小吃王记福兴老号核桃烧饼开业于(清)乾隆年间,多作贡品,其技艺代代相传至今。基本制作工艺是,将面粉蒸熟,加菜籽油拌匀,制成油面;再取面粉加入油面、碱面、醇面,用似开非开的热水和匀,稍饧。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎,制成核桃泥
清真
王家
园子果醋
2023-10-04
清真
王家
园子果醋:清真
王家
园子果醋在清朝初期就已销往山东、河北、天津、北京等地,目前已形成了多个系列品种。果醋采用小枣、高粱、小麦、鸭梨、苹果、山楂、桑椹等原料,经过独特工艺酿制而成。产品富含氨基酸、琥珀酸、覃酸、烟酸等多种有机酸以及钙、磷、铁等多种矿物质。长
和村苹果
2023-06-28
和村苹果:和村苹果是安徽省淮北市烈山区宋
疃
镇和村的特产。宋
疃
镇无公害和村苹果标准化示范区被省质监局立为2013年省级农业标准化示范区。宋
疃
镇在1993年建立的以和村、店孜为主的1.1万亩优质无公害红富士苹果基地,于2002年被认证为无公害苹果生产基地,同年和兴
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