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王清故居
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杜生镇西北庄芝麻糖
2023-06-10
杜生镇西北庄芝麻糖:杜生镇西北庄生产的芝麻糖,是村民
王
朝臣从内蒙古学会制作技术并逐步传给他人的,至今已有七十多年历史。起初,王家坐庄生产,再批发给商贩,销量很大。1980年,西北庄芝麻糖专业户发展到12家,其产品也由原来的单一品种增加到四、五种。西北庄的芝麻糖
铅山竹编
2023-09-26
铅山竹编:铅山竹编铅山传统手工业品,历史悠久,工艺精湛,明、
清
时期就饮誉大江南北。将造型结构与材料的质地及编织工艺,有机地结合在一起,制作篮罐瓶篓、盘碟箱盆,造型美观;所编各种生物、形神兼备,惟妙惟肖。
喀什无花果
2023-08-01
还可健胃
清
肠,消肿解毒。无花果营养价值很高,总糖量18.5%,蛋白质0.907%,粗脂肪1.58%,粗纤维1.33%,磷0.034%,果胶0.7%。每百克鲜果内含硫胺
豆花鱼头
2023-07-30
豆花鱼头:黄沙
清
水绿芦苇,碧波映出鱼儿壮。沙湖鱼头是宁夏特有的地域特产,尊园佳肴豆花鱼头则是鱼头系列菜品中的精品,精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩,品在其咸鲜略甜的宁夏特色。
汝城苦丁茶
2023-07-19
汝城苦丁茶茶性清凉、先苦后甘、风味独特,有生津止渴、清热降火、
清
暑解毒、去腥醒酒的功能,曾荣获国际、国内大奖。汝城茶叶资源丰富,历史悠久,质量较高,栽培面积1000公顷。主要有白毛尖茶200公顷,1997年荣获
邵东玉竹
2023-10-29
玉竹,以根入药,性平味甘,具有养阴
清
芡粉蛏片
2023-09-21
再淋上调味粉汤汁,色黄味美,
清
嫩可口。
西山椒
2023-08-03
产品有麻辣香味,加工椒油色
清
味香,供食用及工业用。(邯郸)
玉翠牌大白菜
2024-01-09
玉翠牌大白菜:玉翠牌大白菜玉翠牌大白菜产于肥城市
王
庄镇。该镇农业生态环境良好,远离厂矿企业,无三废污染,土地肥沃,水浇条件较好。生产过程中,严格按无公害农产品的要求进行管理,生产的大白菜叶球硕大,邦薄质细,柔嫩味美,凉拌如玉翠,炖吃无呛味,口感好,多种维生素和
百岁鸡
2024-01-04
传人
王
西野1985年来兰,继承祖业,将其更名为百岁鸡,一图此业兴盛百年,长久不衰;二喻此鸡可使人延年益寿,长命百岁。百岁鸡以火烤鸡为主,外表金黄,皮脆骨酥,肉质洁白鲜嫩,香气四溢。目前,百岁鸡的制作已达到数十个品种,其中
漠西大葱
2023-12-26
大葱品种也越来越多,现有中华巨葱、葱
王
、全兴、金麦等品牌,质量均达到了国家级大葱验收标准。据漠西大葱协会的一位人士介绍,漠西大葱有葱白长、无丝、细腻、不辣、口感好等特
东坡肘子
2023-12-18
名菜典故由来,相传有一次苏东坡的妻子
王
弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的
无锡鱼皮馄饨
2023-12-15
其代表作出自百年老店
王
兴记旗下的醉月楼菜馆,曾经在1
糯米包子
2023-12-14
故民国时有
王
尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的油饼子,大席场老婆婆的
杠子头
2023-12-11
是一种起源于山东省寿光市
王
高地区的汉族传统面食。这是一种白面火烧,尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。
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