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王符墓
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条
柏乡汉牡丹
2023-06-12
另据民国21年(1932年)《柏乡县志》载,光武帝刘秀称帝后,巡视河北时,经过柏乡,由感而发,题咏牡丹诗一首:萧
王
避难过荒庄,井庙俱无甚荒凉。唯有牡丹花数
杜生镇西北庄芝麻糖
2023-06-10
杜生镇西北庄芝麻糖:杜生镇西北庄生产的芝麻糖,是村民
王
朝臣从内蒙古学会制作技术并逐步传给他人的,至今已有七十多年历史。起初,王家坐庄生产,再批发给商贩,销量很大。1980年,西北庄芝麻糖专业户发展到12家,其产品也由原来的单一品种增加到四、五种。西北庄的芝麻糖
玉翠牌大白菜
2024-01-09
玉翠牌大白菜:玉翠牌大白菜玉翠牌大白菜产于肥城市
王
庄镇。该镇农业生态环境良好,远离厂矿企业,无三废污染,土地肥沃,水浇条件较好。生产过程中,严格按无公害农产品的要求进行管理,生产的大白菜叶球硕大,邦薄质细,柔嫩味美,凉拌如玉翠,炖吃无呛味,口感好,多种维生素和
百岁鸡
2024-01-04
传人
王
西野1985年来兰,继承祖业,将其更名为百岁鸡,一图此业兴盛百年,长久不衰;二喻此鸡可使人延年益寿,长命百岁。百岁鸡以火烤鸡为主,外表金黄,皮脆骨酥,肉质洁白鲜嫩,香气四溢。目前,百岁鸡的制作已达到数十个品种,其中
漠西大葱
2023-12-26
大葱品种也越来越多,现有中华巨葱、葱
王
、全兴、金麦等品牌,质量均达到了国家级大葱验收标准。据漠西大葱协会的一位人士介绍,漠西大葱有葱白长、无丝、细腻、不辣、口感好等特
王家核桃烧饼
2023-12-24
王家核桃烧饼:宁强县传统风味小吃
王
记福兴老号核桃烧饼开业于(清)乾隆年间,多作贡品,其技艺代代相传至今。基本制作工艺是,将面粉蒸熟,加菜籽油拌匀,制成油面;再取面粉加入油面、碱面、醇面,用似开非开的热水和匀,稍饧。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎,制成核桃泥
东坡肘子
2023-12-18
名菜典故由来,相传有一次苏东坡的妻子
王
弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的
无锡鱼皮馄饨
2023-12-15
其代表作出自百年老店
王
兴记旗下的醉月楼菜馆,曾经在1
糯米包子
2023-12-14
故民国时有
王
尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的油饼子,大席场老婆婆的
杠子头
2023-12-11
是一种起源于山东省寿光市
王
高地区的汉族传统面食。这是一种白面火烧,尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。
泸州罗沙贡米
2023-12-03
泸州罗沙贡米:泸州罗沙贡米,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产,该品米粒细长,米粒洁白如凝脂,滋润可口软硬适度,香味浓郁,米中富含多种维生素和氨基酸,有米中钙
王
之称。泸州罗沙贡米,又称泸州银针米,产于泸州市龙马潭区境内,历来是宫廷贡米,经国家稻米及制品测试中心检
东兴黄皮果
2023-11-23
每年的七、八月,是黄皮果的成熟季节,黄澄澄的果实挂满枝头,实在是果未入口口水先流了……黄皮果,又名黄皮,黄枇,黄弹子,
王
坛子。果色泽金黄、光洁耀目,
金竹峰单丛茶
2023-11-15
乳源瑶族自治县瑶乡茶业研究开发有限公司是潮州茶
王
—广东宏伟集团属下子公司,专业从
羊蹄火锅
2023-10-31
羊全身是宝,《汉元嘉刀铭》:宜侯
王
,大吉羊,故在民间吉祥多作吉羊。羊脂为油酸、棕桐酸和硬脂的主要原料,还可食用。羊乳的脂肪和蛋白质含量也比牛乳多。羊毛羊皮则是上好的御寒衣服原料。对于羊肉,其鲜美的味道则令人更忘不了。羊蹄火锅是
登封烧饼
2023-10-18
登封烧饼:芝麻焦盖烧饼,传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、
王
氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前,孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头,而供不应求。登
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