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叙府茶叶
2023-12-05
叙府茶叶：叙府牌叙府花毛峰系采用高山无公害茶园鲜嫩芽叶精制而成的毛峰茶坯与优质茉莉鲜花精心窨制而成。其外形挺秀显毫，色泽绿润，香气鲜浓持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀明亮。叙府牌叙府春露系选用高山优质无污染幼嫩芽叶为原料，经传统工艺与现代技术精心制作
叙府大曲
2023-12-05
叙府大曲：叙府大曲产于宜宾叙府曲酒厂，属国家名优酒厂，国家二级计量单位。叙府大曲具有醇香浓郁，绵甜净爽，饮后尤香的独特风格。并于1984年、1988年获首届中国食品博览会金奖，1994年第五届亚太国际博览会金奖(宜宾)
砂火锅
2023-12-05
砂火锅：砂火锅砂火锅之原料为鸡、猪蹄、炸酥肉、肉丸、蹄筋、海参、鱿鱼、品芋、笋片等，佐料为姜、花椒、胡椒、三家金钩、黄花、木耳、香菌、食盐等。各种原料先在大锅里烹调好再下砂火锅，引燃炉火用文火炖。上席时将火锅置桌上，任人吃菜喝汤，拣荤选素，慢慢品尝，剩下的汤再
宜宾叙府糟蛋
2023-12-05
宜宾叙府糟蛋：宜宾叙府糟蛋，是四川省宜宾市的著名特产，距今已有100余年历史，是用老糟泡制而成，它以蛋质软嫩，色泽光亮，醇香味长，营养丰富而著名，深受群众欢迎。宜宾叙府糟蛋的来历：PMJ叙府糟蛋为清同治中（1860年左右）郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配
香山硒砂瓜
2023-07-30
香山硒砂瓜：香山硒砂瓜是宁夏回族自治区中卫市环香山带干旱农作区的特产西瓜。主要种植生产区和瓜果集散地为中卫市沙坡头区兴仁镇兴仁村及周边地区。当地特殊的干旱和半沙漠化地理条件和昼夜极端温差大气候环境造就了其优良的品质。中卫市周边地区年降水量仅为189.5毫米，而
平定砂货
2023-08-12
平定砂货：晋中平定所产砂货，造型优美，表里光洁，壁薄体轻，耐酸、耐碱、耐热、耐用。平定砂货品种繁多，有砂锅、砂罐、砂壶、砂坛、砂盆、砂笼、砂瓢、砂勺等近百种。用砂锅熬小米稀饭，水米交融，色泽金黄，香味浓郁；砂锅炖肉，无腥膻气；砂锅炖豆腐，色正味醇；砂壶煎药，药
赤砂蚶
2023-11-10
赤砂蚶：赤砂蚶贝壳类水产品，学名泥蚶，属瓣鳃纲蚶科。两壳大小相等，坚厚呈卵圆形，壳面有瓦龙状放射肋，被褐色薄皮，壳内面白色。蚶肉含多量蛋白质和维生素B12，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线。因产于河浦岗背村的赤砂埔而得名。赤砂埔位于濠江中游，其表层覆盖着赤色
糖环
2023-11-17
糖环：糖环古时称巨女（读音），是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环，不用饼印，只搓成长条，捏作环形，吃时够硬。糖环形状，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息。
包谷砂稀饭
2023-12-17
包谷砂稀饭：包谷砂稀饭：包谷砂稀饭是怒族的主饭食之一，它是经过特殊加工而制成的。首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里，加少量水舂去皮，再舂成砂砂，簸去皮再用大筛和小筛分别筛出大、中、小粒三种不同的包谷砂，大粒包谷砂用来煮稀饭，在铁锅或土锅内一次放足水，用柴禾煮到
大清河砂
2023-07-03
大清河砂：我县河砂资源十分丰富,大清河、小汶河、龙宫河等众多河流都有丰富的砂资源，以大清河最为集中。大清河上游为著名的大汶河。大汶河发源于沂源县松固山南麓，流经泰莱山区，在接山乡障城村东进入我县，戴村坝以下改称大清河。大清河全长45公里（含县内大汶河段），河宽
百里洲砂梨
2023-10-24
百里洲砂梨：枝江优质砂梨基地地处长江冲积形成的砂性土壤地带，产出的果实个大、肉脆、汁多、味甜，被湖北省农业厅命为湖北十大名果，一直畅销全国十多个省市。百里洲镇有10万亩优质砂梨基地，现有受益面积5万亩，年产量8万吨以上。百里洲砂梨被中国特产名乡宣传推荐活动组织
砂钵狗肉
2023-09-27
砂钵狗肉：江西美食：南昌名菜砂钵狗肉冬令之际，砂钵狗肉倍受青睐。制作时将狗肉洗净，剁成8分的方块，用沸水蒸片刻，出水滤干后，用油略炒，放入干椒、姜块、葱段，盛入砂钵内，放些甜酒酿、酱油、白糖、陈皮、桂皮等，将砂钵置炭火上焖至酥烂，然后浇上稠卤汁，放入味精，淋上