找到 珠海北山宗祠文化丨在时光的褶皱里看见属于自己的胎记 相关特产共 7500 条
江西粉蒸肉
2023-12-19
江西粉蒸肉:米粉蒸肉,是江西传统特色名菜,属于赣菜系列,具有糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。在江西一带,每年立夏这一天吃米粉肉是固定的传统民俗,谓之撑夏。作为粉蒸肉的起源地,江西南昌松湖地区还保留了最为古法的粉蒸肉做法,
碧绿龙虾球
2023-12-18
碧绿龙虾球:碧绿龙虾球是一道色香味俱全的名肴,属于海南菜,是用海口特产大龙虾配西兰花烹制而成,曾在第三届全国烹任大赛获银牌奖。此菜摆盘美观,色彩鲜艳,虾球洁白脆爽,原质原味,锅香十足。碧绿龙虾球保留了虾肉的鲜味,同时配上了各种调味料,口感丰富,在海南很多的宴席
小榄炸鲮鱼球
2023-12-13
小榄炸鲮鱼球:小榄炸鲮鱼球是中山一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。在小榄的饮食习俗中,以菊花鱼球最有代表性,更是名噪海外,飘香整个东南亚。菊花炸鲮鱼球之所以有特色,除以菊花为菜食外,又因中山所产鲮鱼,尤为肥美。菊花鱼球起源于明代小榄山,由一群自北南下的难民
泰安煎饼
2023-10-02
泰安煎饼:煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成。泰安的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的为上品;二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序;三是泰
泰山石函砚
2023-10-01
其中平卧室石函砚属泰安市首创,立体式、赏石型泰山历代题刻石函砚在中国制砚史上属于首创。古老的泰山蕴藏着丰富的砚石资源,历史上开发甚少,仅有燕子石闻名于世。泰山石函砚砚材产于泰山主峰周边的右灰岩山区
客家风味面线
2023-12-11
客家风味面线:客家风味面线是一道美味可口的汉族小吃,属于粤菜系。中文名:客家风味面线主要原料:虾仁是否含防腐剂:否适宜人群:大多数人
镇江醋排骨
2023-12-17
镇江醋排骨:镇江醋排骨是镇江特色名菜,属于苏菜之淮扬菜系,用镇江香醋制作的醋排,和其他地方的糖醋排骨不一样,色泽酱红亮,入口更酸甜香。镇江醋的特点就是酸中带甜,甜中透香,在烹制肉类时,镇江醋能更好的加速肉的纤维化,使肉质变得更加细嫩。厨师用本土的香醋烹制的镇江
恋爱豆腐果
2023-12-07
恋爱豆腐果:恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃,属于黔菜,现今在简称豆腐果豆腐,菜品表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。走在贵阳的大街小巷上都可以看到的,价格也不贵,和豆腐圆子不同的是,恋爱豆腐果是煤火烤制而成的,经过不停的翻转,避免被烤糊,然后加上抹上香油等,烤好的恋
辣子疙瘩
2023-08-04
辣子疙瘩:辣子疙瘩辣子疙瘩,属于顺平县小吃。关键就在那肉汤,已经调好了味的一锅肉汤煮的滚烫,个个都有一寸见方的精瘦肉也在锅里翻滚,却更有嚼头。辣子砸的极细的面,连辣子仔也不放过,再将滚油泼上,就听着呲啦一声满屋子都是辣子的香味,辣子面不用,只用泼好的油全倒进肉
无棣贝瓷
2023-10-05
无棣贝瓷:无棣贝瓷,又称贝壳瓷、海瓷,属高钙瓷,产于山东省无棣县,在日用陶瓷中无棣贝瓷是新瓷种,属于图1无棣贝瓷产品展示.国际流行的高钙软质瓷系列。无棣县是国际上唯一的产地。2008年2月22日国家质检总局发布公告,批准对无棣贝瓷实施地理标志产品保护。...品
鳟鱼
2023-09-03
鳟鱼:产品名称:鳟鱼产品产地:温州产品特性:属鲑目,鲑科,是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼产品简介:它们通常都栖息在淡水中,有几种到繁殖季节会游入海中。鳟鱼和大马哈鱼同目同科,有亲密的亲缘关系。现在不少地方都很和重视人工繁殖和饲养鳟鱼。鳟鱼主要属于两个属,大马哈
灌肠碗秃
2023-12-13
灌肠碗秃:梁市孝义市的传统名吃,是用荞麦做的。碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时,把碗秃切成块,调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料拌着吃。热吃是将碗秃切成棱角,在配上土豆丝、煮熟的黄豆、粉条和豆芽等,不管哪种吃法,都有自己独特的风味。
临涣棒棒茶
2023-09-13
在临涣南面不足两百里的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶棒棒茶。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒
2路小丸子
2023-12-05
2路小丸子:2路小丸子是在日本章鱼小丸子的基础上,改良为适合大连人的口味,成为大连很有人气的小吃之一!章鱼小丸子在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的亲睐,故得其名为章