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珠海渔女
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209
条
金鳗戏鳝
2023-12-13
金鳗戏鳝:金鳗戏鳝是一道
珠海
当地的特色美食,也是
珠海
特色菜之一,其创意与构思令人叹服,一鱼两味同于一碟中一菜中,名曰金鳗戏鳝。以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味,把被称为鳗或者鳝的鱼先去掉骨刺,一半做鳝卷放于碟边,一半四季豆炒鳝片,放在碟中。酸
小托山桔
2023-11-09
(
珠海
)小托山桔盛产于
珠海
斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔。果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大
徐闻山海“金钩”虾米
2023-11-04
徐闻山海金钩虾米:虾米是著名的海味品,徐闻沿海自古就盛产虾米,尤以徐闻县前山镇山海
渔
埠出产的虾米为最佳,上世纪曾畅销香港、澳门及海内外,并以品质优良而誉满香江,获得金钩虾米的美誉!山海
渔
埠出产的虾米外皮微红,色鲜艳有光泽。体形大小均匀,干度足;肉质丰满坚硬,虾
马鬐山银鱼
2023-10-07
该水库一直坚持以水兴
渔
、以
渔
养水的生态养殖路线,着力打造优质水产品示范基地。1995年初,该水库从大银鱼原产地太湖引进大
白藤草织品
2023-11-09
(
珠海
)
彬县御面
2023-12-27
相传为当年周太王古公亶父居豳时夫人姜
女
所发明。姜
女
是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人,以善于烹调著称。
小米喳
2023-12-10
传说,苗王携
女
寻游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,无以款待,就将小米拌以山枣一,放在火塘里蒸熟,取名小米喳。苗王怒其不恭,然其
女
见小米喳色泽灿烂,欣然食之,觉得甘香可口,笑语嫣然。苗王见状食之,亦香亦糯,很是美
亚沟粘豆包
2023-06-21
亚沟黏豆包,亦为满族先人
女
真人的传统食品,是用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵等工艺蒸制而成,应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃(啃豆包),也可热着吃(蘸豆包),因此
女
真人当年在灭辽伐宋的战争中,冬
湾仔鲜花
2023-11-09
(
珠海
)
尧母月子汤
2023-08-25
三河上古传说多,土著陈锋育秀
女
,庆都帝喾结丝萝。庆都乘兴浴三河,过境游龙涌爱波,绸缪移时龙布种,唐尧临世万民歌。这首《竹枝词》说的是庆都秀
女
的爱情故事。话说当年尧父和尧母在尧帝故里的下阿溪0浴爱河,无意中喜得龙种,珠胎暗结
乾务软骨鲮
2023-11-09
(
珠海
)
唐家官塘茶果
2023-12-11
唐家官塘茶果:唐家官塘茶果是广东
珠海
唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃,属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。
万山对虾
2023-11-09
(
珠海
)
花雕双蟹
2023-11-09
花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹,采用
珠海
四大美食—斗门重壳蟹为主原材料,色、香、味皆为上品。电话:8877998地址:拱北水湾路245号
藏式凉粉
2023-12-19
藏式凉粉:藏族人喜食辣椒,藏式凉粉是拉萨独有的小吃,口味偏辣,藏族凉粉多是
女
人和小孩再吃,很少简单男人在摊子前吃,游客则不必在意这些。
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