搜 索
琵琶蟹
2023-07-24
琵琶蟹：琵琶蟹是海南名特产，学名蛙形蟹。因其貌怪异，产地渔民又称之为琼兽蟹。其体征为：头胸甲呈蛙形，状似琵琶琴，螯足壮大，对称，前足四对，指节均扁平呈铲状，且具软毛。与其它蟹最大区别是直行而不是横行。海南主要产区在陵水新村港湾一带。每年三月前后为捕捞旺季，这时
山坑螺
2023-11-13
山坑螺：山坑螺山溪出美味山坑螺是生活在南昆山溪涧、河流中的一种黑色螺类，跟田螺不同的是，它外形尖长，一般用紫苏作为配料爆炒。吃的时候，夹住山坑螺，从螺口处轻轻一吸，顺势滑入口中的螺肉细嫩异常。
黄柏竹林坑遗址
2023-08-04
黄柏竹林坑遗址位于武夷山市武夷街道黄柏村，时代为青铜时代。黄柏竹林坑遗址被公布为省级文物保护单位,黄柏竹林坑遗址,黄柏竹林坑遗址简介,黄柏竹林坑遗址南平市武夷山市黄柏竹林坑遗址旅游指南
回坑遗址
2023-07-10
回坑遗址回坑遗址(第一批省保)时代：新石器地址：闻喜县阳隅乡回坑村西100米处地处运城盆地的东北部边缘，紫金山南侧的山前坡地上，地势北高南低，1954年发现，现存面积15000平方米
山坑鱼
2023-11-18
山坑鱼：山坑鱼之所以倍受美食者们青睐，是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染，水质上好的高山溪流处，在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。从化多山且水质极好，因此这里产出的山坑鱼也大大的有名。尤以产自吕田桂峰山脉溪流的鱼仔为佳。桂峰山海拨1000多米，山高林茂，
琵琶崖
2023-10-08
琵琶崖有一个动人的传说。相传，很早以前，有个手艺高超的俊秀石匠和一个善弹琵琶的美丽姑娘，居住在激流滚滚的嘉陵江畔。两人相亲相爱，决心要在嘉陵江上架一座石桥，以解百姓渡江之苦
黄猄坑战斗遗址
2023-06-16
黄猄坑战斗遗址位于黄江镇黄京坑（原名黄猄坑）村北面，东面是王猴山，南面是黄京坑村，西面是大朗打石岭，北面是大朗凤山。GPS坐标：北纬22°5301.3，东经113°5807.4，海拔高程136.01米
琵琶肉
2023-12-17
琵琶肉：琵琶肉为中甸藏区一种用传统腌制方法制作而成的肉品。具体方法是猪屠宰后将其内脏和骨头取出，保留完整躯体。待其稍凉后，撒入花椒面、草果面、食盐等佐料及白酒，轻轻搓揉后，将其开口缝合，在缝线部涂敷上水或香油调好的灶灰，并用木塞或玉米芯把猪鼻塞严，以防虫蛀。然
琵琶大虾
2023-06-10
琵琶大虾：原料：鲜海虾，冬菇、火腿、南荠、胡萝卜、黄瓜皮制法：将海虾去皮、头，取肉，尾留用，虾肉和南荠制茸调入高汤，鲜奶入味，将虾放入调羹中加副料制成琵琶形上屉微火蒸熟，取出装盘浇玻璃汁即成。特点：形色典雅，口味咸鲜，清淡鲜嫩。
紫苏山坑螺
2023-11-13
紫苏山坑螺：相思（紫苏）山坑螺好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，爆炒时，还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤
牛栏坑遗址
2023-06-20
牛栏坑遗址位于连平县忠信镇小拓村下排牛栏坑西南坡。年代为战国时期。遗物分布面积1000平方米。陶器主要有瓮、罐，纹饰有方格纹、方格凸点纹、圆窝纹、篦点与水波纹、夔纹、米字纹等。石器有铲、杵等。