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瑶上窑
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4313
条
吴茱萸
2023-12-13
在商品经营和药用处方
上
,常用其别名吴芋。吴芋多以栽培为主。据我国明代著名医药家李时珍的《本草纲目》中引证;五行志云:合东种自杨、茱萸,增年除害。
化风丹
2023-12-13
特产文化:处方来源于《婴童百问》卷
上
,《医方类聚》卷二十四引《施圆端效方》。特产功效:具有明显的降血压作用;具有抑制中枢神经活动作用
酸菜孜耳面
2023-12-13
制作方法:面粉加清水揉成子面团放案板
上
饧10分钟。搓成小细条,用刀切成小丁,每个小丁在专用小木梳平面上用大拇指压搓一下,即成一面有纹路并卷起的薄面片。
萝卜饼
2023-12-12
萝卜饼:主料:大米配料:菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少许、葱花、盐、味精方法:(1)取新大米洗净泡透,磨成米浆(2)胭脂萝卜切成丝,加适量盐和味精拌匀萝卜入味后,撒
上
葱花,辣椒面少许花椒粉(在椒先炒香再研粉),拌匀(3)菜油用旺火灸熟,除去生味后控制火力,保
山药葫芦
2023-12-12
山药切成厚片,
上
笼蒸软,压成泥再蒸至熟,趁热加入澄粉,揉匀成山药面团,再加猪油、白糖揉匀,下成小剂,包入洗沙,捏成葫芦形,用红汗菜汁揉
酸菜饵块粑
2023-12-10
酸菜切成细节,饵块粑切成0.5厘米宽、5厘米长的条,锅内烧沸水,将酸菜放入水中煮23分钟,加入猪油、盐、味精、姜沫,然后放入饵块粑煮熟,加入熟火腿搅匀稍煮,撒
上
葱花即成,风味特色:汤酸味鲜,清香绵软。技术要领:最好选用兴仁饵块粑。(安
刺梨干
2023-12-10
刺梨干:刺梨原产我国西南部,以贵州最多最好,是平坝县郊野生特产之一,因其果皮
上
密生小肉刺,俗称之为刺梨,味似梨子而得名,刺梨果实肉质肥厚,富于营养,是贵州人民所喜爱的果品之一,含营养相当丰富,有多种维生素、氨基酸、元机监与微量元素,其中含维生素C成为丰富,人称
傣家腊染
2023-12-09
其传统的制作方法是用特制的蜡刀,蘸上熔化适度的蜂蜡在一块块大小不等的白布
上
画出各种花纹图案,然后将画好的白布浸在染缸里染
贵州小腊肉
2023-12-09
2.腌制时,将盐炒热,晾凉后同硝拌均匀,然后在肉坯
上
搓盐,搓完盐后放入缸中腌3天,气温较低时要适当延长腌制时间,腌制的第二天要
大黄
2023-12-09
高2米左右,茎节
上
膜质叶鞘。根穿深叶大,叶柄长,肉质,叶片圆形或宽心形,37掌状深裂,裂片常呈羽状浅裂,茎生叶互
金堂大红柑
2023-12-08
金堂大红柑成熟期在12月
上
中旬。山川极早特早熟蜜柑,系日本田中法一氏从宫川温州蜜柑枝变中选育而成
桂林粽子
2023-12-08
制法一般用浸泡过的
上
好大糯和配料拌匀,用洗净的竹叶包成扎好,用火蒸煮12小时,取出滤干水份即可食用。配料一般有绿豆、红豆、花生、五
沈阳回头
2023-12-07
回头与锅贴类似,但较之锅贴要稍大,包的馅也多,呈长方形,两头不封口,而且要向中间褶回,叠
上
即可,用油煎制而成。食用时佐以醋、蒜。现在沈阳最著名的回头
串串香
2023-12-07
成都人在饮食
上
的创新能力和聪明才智真是
饶阳豆腐脑
2023-12-06
先将水豆腐盛入碗内,再放入面筋片、韭菜、香油,浇
上
配制好的卤汤。该小吃营养丰富,含
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