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瑶溪大峡谷
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680
条
瑶家衣饰
2023-11-24
桂北地区龙胜各族自治县的红
瑶
,因穿红色服装而得名,被誉为桃花林中的民族。红
瑶
服饰是龙胜各族自治县瑶族中独具特色的民族服饰,闻名世界,有1900多年的历史。这独特的红衣服饰无疑
龙窖腐乳
2023-07-19
据考证龙窖山是
瑶
文化的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产龙窖腐乳出名。龙窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是
瑶
文化遗迹最好的体现。临湘龙窖山属幕阜山余脉,山林面积10.5万亩,最高峰海拔1261.1米,山势高峻、涧深洞长、蜿
鲜河鱼
2023-09-27
鲜河鱼:鲜河鱼
瑶
里山间清水小鱼过晒稍后进行油炸,放冷水煮一、二十分钟,配之生姜、大蒜、红辣,口味新鲜。
瑶族大粽粑
2023-12-15
瑶族大粽粑:汉族吃粽子是在农历的五月初五,而
瑶
族人包粽粑则是在瑶族传统的盘王节(农历十月十六)。
瑶
家人制作粽粑一般从清早开始,先用大盆泡上糯米,放上适量的食盐,然后把从山里摘回的刀叶(类似芭蕉叶状,其叶子带有淡淡的香甜味)用清水洗净,再放在火上烤上片刻,使原本
小湖杨梅
2023-09-16
小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅,或称回
瑶
仔杨梅,明清时期就已知名。产于建阳市小湖镇马坑村的回
瑶
、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山
还原笋
2023-11-16
还原笋:
大峡谷
牌还原笋产于乳源瑶族自治县大布镇境内的
大峡谷
自然保护区,生产基地总面积23000亩。平均海拔高度500米以上,云雾多,空气湿度大,强烈阳光直射少,且昼夜温差大,年平均日照时间为1515.3小时,年平均气温为15~19.8℃,极端低温也只有零下4℃
莲藕粉
2023-11-18
莲藕粉:选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以
瑶
柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌香(臭)干、
瑶
宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜湖虾、山庄南瓜团、庄园金瓜菜、庄园小笼豆腐
连山米粉肉
2023-11-15
连山米粉肉:连山壮
瑶
汉族的特色美食。大米炒熟,磨成细粉,加上佐料,把猪肉切成肉片与米粉,佐料拌匀后,用藕叶把米粉肉包发蒸熟而成,此肉带有莲花的清香。
剑花
2023-11-08
剑花:鹤山雅
瑶
镇清溪乡是有名的剑花之乡。由于剑花有清热解暑、滋润的作用,可鲜食,可晒干,一般用来煲猪骨汤。每年七、八月是收花季节,大量供应上市
蒸莲藕粉
2024-01-15
蒸莲藕粉:选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以
瑶
柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。(番禺),蒸莲藕粉,蒸莲藕粉简介,番禺特产
球溪河鲶鱼
2023-12-03
球溪河鲶鱼:球溪河鲶鱼,是四川省内江市资中县球
溪
镇的著名特产,四川球
溪
地区盛产鲶鱼,于是川菜中鲶鱼的做法便推球
溪
地区的为正宗,球溪河鲶鱼已成为四川河鲜的一块独特招牌。四川省内江市资中县球
溪
镇的球溪河鲶鱼美名天下扬,凡途经球
溪
镇的客人都会停留下来,在这里参观球
溪
消暑冬瓜盅
2024-01-15
消暑冬瓜盅:选用老而肉厚的冬瓜,取出瓜内白瓤,造成盅形,在沸水中加热后捞起放在汤钵里,然后往冬瓜盅内注入上汤,放进
瑶
柱、莲子、苡米等材料,另用碟将盅口盖上,再用慢火炖两个半小时,取
大果枇杷
2023-11-20
大果枇杷:金秀县大果枇杷产于桐木镇,地处大瑶山西麓,光照充足,雨量充沛,生产的大果枇杷个大味甜,易剥皮,耐贮运,
瑶
都牌优质大果枇杷果品畅销区内外。果品供应期,每年3月下旬至5月上旬,年产优质果品200吨以上。
芦笙
2023-12-13
芦笙:芦笙芦笙,为西南地区苗、
瑶
、侗等民族的簧管乐器。在中国大地上,只要有苗族人的地方,就有芦笙。在贵州各地少数民族居住的村寨,素有芦笙之乡、歌舞之乡的称誉。芦笙,是少数民族特别喜爱的一种古老乐器之一,逢年过节,他们都要举行各式各样、丰富多彩的芦笙会,吹起芦笙
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