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瓦子凼窑包
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2632
条
鸭架豆腐汤
2023-11-03
鸭架豆腐汤:将鸭架砍成15毫米见方的块,用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐,在
瓦
钵内煮开,加入精盐、味精、胡椒粉、葱段、麻油即成。(长沙)
炸油糕
2024-01-03
炸油糕:在油面中
包
入冰糖、白糖、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等加工成小圆饼。然后在油锅中煎炸后即可食,吃起来香甜酥松。(敦煌)
杏醋
2023-12-25
3个月后杏就变酸,这时取出和干净的麸皮拌在一起,捂上两天后倒在白布
包
里压实过滤,这时醋水就从布
包
里流了出来。过出的醋盛到坛里或者缸里
裹棕
2023-11-06
裹棕:裹棕阳西人习惯在重大喜庆日子
包
一种叫粽头的粽子,这粽头比一般粽子大上十多倍,里面猪肉、鸡肉、还有鸭蛋绿豆火腿等,一条粽头切开,可供一围人吃,它算是最具有风味的阳西小吃了,因做起来工夫多,备料也难,这种裹粽目前甚少见,只在乡下女儿回娘家,为娘的才不忘给她
包
湘西油粑粑
2023-07-19
湘西油粑粑:油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢中盛浆,中
包
酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,亦有不
包
的,在沸油中炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都
鱼丸煲
2023-11-13
用鱼头汤做底,放发好的鱿鱼一起用
瓦
煲煲,撒一点葱花,汤浓味鲜,一流。
三原合汁挂面
2023-07-25
合汁有几个步骤,首先要炖臊
子
,它是在干爁臊
子
的基础上做出汤来,干爁臊
子
不是一般的炒肉丁,而是将猪肉按肥三瘦二的比例用刀砸成肉末加入米醋,用小火炖煮至肉香
能源、建材
2023-10-17
能源、建材:禹州市能源、建材等工业基础好,禹州钧瓷是我国宋代五大名瓷之一,因其入
窑
一色,出窑万彩,被誉为国之瑰宝,中药材生产、加工业久负盛名,是全国重点的中药材集散地之一(许昌)
笔杆蛏
2023-08-17
笔杆蛏:笔杆蛏:蛏壳薄体长,呈棕黄色,合抱犹如笔杆,用蛏肉拌上韭菜
包
饺子,炖豆腐,味美无比。蛏,是火锅的调料之一。
汤麻饼
2023-12-07
汤麻饼:汤麻饼产地范围为四川省崇州市街
子
镇现辖行政区域。街
子
汤麻饼,是四川省成都崇州市街
子
古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之
牛肉水饺
2023-11-30
他的饺子之所以特别好吃,是因为还加一种鲜美的馅
子
汤,那是将做馅
子
剩下的筋筋牛肉切小加调料煨熟,再用嫩笋、杂菌等作成馅
子
汤,煮
湛卢宝剑
2023-09-16
湛卢宝剑:湛卢,欧冶
子
所铸,五大盖世名剑之首。《辞海》载:湛卢山位于福建北部松溪县境内,山高岭峻,四季雾凝,相传为春秋时欧冶
子
铸剑处,遂以剑名山。铸剑师简介欧冶
子
,春秋时越国宁波人,是历史上著名的铸剑师,是史上另一著名铸剑师干将的岳父。历史背景春秋混战,闽地为
同心红葱
2023-07-30
同心红葱:红葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒神之功效,在我县产地主要集中在王团、
窑
山一带。
阿尔乡开河鱼
2023-12-13
阿尔乡多沙漠、泡
子
、沼泽,这里的泡
子
多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节,人们都来这里吃开河鱼。吃起来味道鲜美,营养价值很高。
化州番石榴
2023-07-21
,别名花念、芭乐、鸡屎果、拔
子
、喇叭番石榴,是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木,俗称芭乐、拔番石榴
子
、那拔。为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培
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